Top 10 địa chỉ mua Mè Láo Sóc Trăng ngon mê ly

Mè Láo là một loại đặc sản của mảnh đất Sóc Trăng. Nó do người Hoa phát minh ra và ngày nay đã trở thành món ăn ưa thích tại vùng miền này. Không chỉ vậy, khách du lịch cũng rất ưa thích Mè Láo Sóc Trăng và thường mua về làm quà sau mỗi chuyến đi chơi. Vậy nên, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới những bạn top 10 địa chỉ mua Mè Láo ngon mê ly.

Cái tên độc lạ

nếu như là người miền Bắc hoặc miền Trung, hẳn những bạn sẽ thấy cái tên Mè Láo hết sức lạ tai. Tiếng Anh gọi là Sesame Cake. Thực ra Mè Láo là một từ xuất phát từ tiếng Trung. Đó chính là “chí mà chả liéo”. Nó tức là “bánh uống trà mè”. Cũng có một cách giảng giải thứ hai về cái tên này. Đó là một sự gạt gẫm thị giác của chiếc bánh. mẫu mã nó trông rất chắc nịch, tròn trịa, nhưng khi cắn lại thấy giòn xốp khiến người ăn cảm thấy như mình đã bị lừa. Vậy nên họ gọi là bánh láo, ngụ ý chỉ chiếc bánh nói láo. Chiếc bánh thường được sử dụng trong những dịp Lễ Tết truyền thống hoặc khi nhà có khách quý…

Bạn Đang Xem: Top 10 địa chỉ mua Mè Láo Sóc Trăng ngon mê ly

Bánh Mè Láo được làm từ gì?

Bột nếp, đường tinh luyện, khoai môn, mè trắng, nước, mạch nha, dầu olein tinh luyện là những nguyên liệu được sử dụng để làm bánh Mè Láo. Bánh ăn có vị giòn tan, xốp xốp và hết sức thơm. Đặc biệt, lớp mạch nha bên ngoài tạo ra vị ngọt thanh, sẽ làm bạn thích thú hơn khi ăn. Để mua được món bánh Mè Láo này, bạn hãy cùng tham khảo một số địa điểm sau nhé!

Bánh Mè Láo hiệu Tân Huê Viên

Xem Thêm : Mật Ong Rừng U Minh Hạ: Công dụng, Cách dùng, Mua ở đâu uy tín?

Có rất nhiều địa chỉ làm thủ công bánh mè láo tại Sóc Trăng hay thành phố Hồ Chí Minh. Thế nhưng bánh mè láo hiệu Tân Huê Viên là ngon hơn cả. Tân Huê Viên phân phối 3 loại bánh mè Láo: bánh Mè Láo truyền thống, bánh mè láo gạo lứt cho người ăn chay và bánh mè láo đựng trong hộp xoàn. Từ trước tới nay, tất cả những sản phẩm này đều được người tiêu sử dụng đánh giá cao về chất lượng.

Tân Huê Viên là đơn vị sản xuất bánh Pía nổi tiếng tại Sóc Trăng. Được thành lập từ năm 1985, với công nghệ được cải tiến qua nhiều này, tới nay đơn vị đã cho ra mắt thị trường nhiều sản phẩm hấp dẫn, đảm bảo vệ sinh cũng như xuất khẩu sang nước ngoài những đặc sản của vùng đất Tây Nam Bộ. Là một đơn vị lớn, nên Tân Huê Viên có rất nhiều đại lý trên cả nước. những bạn có thể tìm mua loại bánh này tại những đại lý sau đây của Tân Huê Viên

Top 10 địa chỉ mua Mè Láo ngon mê ly

Dưới đây là 10 đại lý Mè Láo của thương hiệu Tân Huê Viên:

Cách làm Mè Láo

Nguyên liệu làm bánh mè láo hết sức đơn thuần. Chỉ cần khoai môn, bột nếp, đường mạch nha và vừng rang chín là chúng ta đã sẵn sàng để làm món bánh này rồi. những bước tiến hành như sau:

Bước thứ nhất: Làm sạch khoai môn và cắt nhỏ. Sau đó phơi 2 – 3 nắng và giã nhuyễn thành bột. Khi nặn, hãy chia thành những phần nhỏ như quả nhãn.

Xem Thêm : Cốn xại, xá bấu: Đặc sản truyền thống của người Hoa ở Bạc Liêu

Bước thứ hai: Lăn phần khoai đã chia nhỏ bên trên qua bột nếp và vò viên tròn trịa

Bước thứ ba: rán khoai ngập dầu nóng. Khi bánh phồng và vàng là được

Bước thứ tư: Khi Vớt khoai ra thì nhúng vào nước đường mạch nha luôn để đường bao quanh và thấm đều.

Bước thứ năm: Rắc đều chút vừng đã rang chín lên khắp mặt chiếc bánh.

Hy vọng rằng, sau bài viết này, những bạn đã có thêm thông tin về một món bánh đặc sản của Nam bộ cũng như nắm được địa chỉ mua Mè Láo Sóc Trăng tại những tỉnh thành trên cả nước.

Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Cửu Long