10-12-2015, 8:56 am
- Top 20 Đặc sản Sóc Trăng làm quà biếu ngon cần biết khi đến du lịch
- Kinh nghiệm đi chợ nổi Cái Răng Cần Thơ chi tiết nhất
- Thử bún vịt nấu tiêu Sóc Trăng để biết thế nào là mỹ vị trần gian
- Thưởng thức cam xoàn Vĩnh Long ngọt nhạt trên đất Trà Ôn
- Cá lóc nướng trui Tiền Giang, món ăn bình dị của vùng sông nước
Từ lâu, tôm tít đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Được biết tôm tít là loài hải sản biển, chúng cùng họ với nhà tôm và có thân hình rất giống với tôm, tuy nhiên có nhiêu chân hơn và thịt chúng ngon không thua kém gì so với những loài tôm biển. Tôm tít có thiết chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, tuy nhiên có một món ăn vô cùng hấp dẫn đó chính là tít nướng muối ớt.
Bạn Đang Xem: Tôm tít nướng muối ớt hấp dẫn cho bữa tối
Cách làm món tôm tít nướng muối ớt
Về phương pháp làm thì không có gì khó so với những loại món hải sản nướng muối ớt thông thường. Tôm tít nướng muối ớt cần tới những nguyên liệu chính sau đây:
– Tôm tít: những bạn mua 1 kg tôm tít tươi sống;
Xem Thêm : Bánh tráng trộn sa tế Long An mua ở đâu ngon?
– Gia vị: Muối, nêm, ớt hiểm,
– Vỉ nướng, than hồng;
các bước chế biến và tẩm ướp
trước tiên, những bạn đem tốt tít về rồi cắt bỏ chân và lột lớp giáp dày trên lưng. Lưu ý quá trình lột lớp vở trên lưng phải thận trọng để tranh bị đứt tay. Việc lột lớp vở khá nguy hiểm cần có sự nghiên cứu cách lột an toàn nhất.
ớt hiểm loại bỏ hết hạt đem giã nhuyễn trộn đều với gia vị muối, nêm, rồi ướp cùng với tôm tít vừa bóc. Thời gian ướp những bạn cố định khoảng 15 phút. Trong thời gian này, những bạn nổi than lên sau đó cho tốt tít vào vỉ nướng, đặt nướng đều.
Trong quá trình nướng cần lật đều tay để tôm tít chín vàng hơn. Sau khi có mùi thơm và màu ngả đỏ tức là món ăn của bạn đã chín. Sắp ra đĩa và trang trí và thưởng thức món ăn này.
Xem Thêm : Lẩu mắm U Minh món đặc sản dân dã đượm đà vị đồng quê » toàn cầu Ẩm Thực
Chế biến nước chấm, đối với món ăn này thì nước chấm những bạn nên sử dụng có thể là mù tjat hoặc là mắm chanh đường tỏi ớt. những làm đơn thuần lắm, chuyện bị tỏi tươi, ớt tươi đêm giã nhuyễn rồi bỏ vào một cái bát, cho đường vào trong cho lượng nước mắm vừa đủ sau đó hòa đều. Nếm thử khi thấy thắm thiết và ngọt là bạn đã hoàn thành một thức uống hấp dẫn.
Món ăn này sẽ vô cùng hấp dẫ khi bạn chấm vào nước chấm trên, hương vị sốc, cay sẽ làm lên sự thú vị cho món ăn này. sử dụng kèm thêm chút rau sống.
Yêu cầu của món tôm tít nướng muối ớt
Đối với món ăn hấp dân này thì thứ quan trọng nhất đó chính là ớt tươi. những bạn bạn nướng chín đều ớt sẽ phất lên mùi thơm. Món ăn này những bạn cần bày thêm chút sả và rau răm. Nước chấm những bạn có thể sử dụng mù tạt hoặc mắm chanh tỏi ớt.
Chúc những bạn thành công với món ăn này
‘);
$(“#facebook-lib”).html(‘\x3Cscript async defer crossorigin=”anonymous” src=”https://connect.facebook.net/vi_VN/sdk.js#xfbml=1&version=v3.3&appId=&autoLogAppEvents=1″>\x3C/script>’);
},3000);
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Cửu Long