Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau – Bảng giá tôm khô Cà Mau 2023

Bảng giá tôm khô Cà Mau trong năm 2023

Sau đây là bảng giá tôm khô Rạch Gốc – Cà Mau được cập nhật thường xuyên giúp khách hàng nắm được giá thị trường tôm khô ngày nay

Loại tôm/Giá bán Thông tin
Tôm khô loại 1

(Tôm đất-To-Ngon)

Bạn Đang Xem: Tôm khô Rạch Gốc Cà Mau – Bảng giá tôm khô Cà Mau 2023

1.500.000đ/kg

750.000đ/500gr

    • Làm quà Sếp, Đối tác, Khách hàng
    • Miễn phí giao hàng TPHCM
Tôm khô loại 2

(Tôm đất, 2/3 loại 1)

1.200.000đ/kg

600.000đ/500gr

    • TPHCM: Giao hàng trong ngày miễn phí nội thành. (1kg)
Loại tôm nõn nấu canh

(Tôm thẻ nhỏ)

620.000đ/kg

310.000đ/kg

    • Miễn phí giao hàng HCM khi mua từ 2kg
Tôm khô nguyên vỏ

850.000đ/kg

430.000đ/500gr

    • Miễn phí giao hàng TPHCM từ 1kg
Chà bông tôm khô

400.000đ/hộp250gr

    • TPHCM: miễn phí giao hàng từ 1kg
Tôm xẻ lụi Cà Mau

700.000đ/hộp500gr

    • TPHCM: miễn phí giao hàng từ 1kg

Mua tôm khô ngon ở đâu tại TPHCM

SINI Food – Đặc sản Cà Mau làm quà

– Địa chỉ: 179/27 Tô Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, Tp.HCM

Xem Thêm : Về Tiền Giang thưởng thức đặc sản Mắm còng Gò Công

– Hotline: 0982.66.11.80 (Call, Zalo) – 0934.87.89.84

– Đặt trực tuyến tại: https://dacsan4u.com

tom kho ca mau 12
Tôm khô làm từ tôm đất sống có màu sặc đẹp tự nhiên
tom kho dong goi
Tôm khô Cà Mau được đóng gói hút chân không có thể bảo quản lâu hoặc tặng người thân

Tôm khô Rạch Gốc – Đặc sản Cà Mau

Việt Nam là một nước có nền văn hoá ẩm thực rất phong phú và độc đáo. Mỗi một miền đều có một nét, khẩu vị đặc trưng riêng góp phần làm cho bức tranh ẩm thực Việt Nam trở nên đặc sắc hơn. Và vì thế, đặc sản của Việt Nam cũng vô cùng phong phú. Trong đó, tôm khô là một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Mà vùng được biết đến với sản lượng tôm nhiều nhất, chất lượng nhất của cả nước phải là tôm khô Cà Mau.

dat mui ca mau

Khi nói về Đặc sản Cà Mau, hẳn không người nào không nhớ tới tôm khô Cà Mau. Không chỉ nổi tiếng trong nước mà ngày nay tôm khô Rạch Gốc còn vươn mình ra  thị trường toàn cầu. Đến với tôm khô Rạch Gốc, chúng ta không chỉ được tận hưởng vị mặn, ngọt mặn mà của tôm mà còn tận hưởng màu sắc vô cùng hấp dẫn.

tom kho rach goc thanh pham

Để có được sản phẩm mang hương vị đặc trưng của rừng, biển, người dân Cà Mau đã có những bí quyết riêng khi luộc tôm. Tôm phải được luộc trong nước thật sôi từ 5-6 phút, rồi mới cho muối vào luộc tiếp khoảng 4 phút nữa sau đó đem ra phơi hoặc sấy khô thủ công.

Cách chọn lựa tôm khô:

  • Loại: Tôm khô ngon phải là tôm đất
  • Hình dáng: Con tôm khô không to lắm, khá dẹp chứ không tròn (tròn và quá to thì không phải là tôm đất)
  • Màu sắc: Tôm đất sau khi phơi khô có màu hồng đỏ tự nhiên rất đẹp (không cần nhuộm phẩm màu)
  • Mùi vị: Mùi tôm khô rất thơm, không cần đưa sắp mũi mà chỉ cần để mớ tôm khô trên tay là đã thấy mùi thơm quyến rũ của tôm khô rồi. Không có mùi tanh hay mùi nồng của những loại tôm rẻ tiền.
  • Tôm phải được phơi thật khô, con tôm cứng chứ không mềm, ăn thử thì rất ngon và ngọt, phối hợp với hương thơm rất khó quên. người nào đã từng ăn loại tôm khô này mới thấy được sức lôi cuốn của nó.

Khi mua tôm khô nên tránh:

  • Tránh mua tôm khô to hơn chiếc đũa: Tôm đất lúc còn sống con to nhất cũng chưa bằng ngón tay út, nên khi phơi khô và lột vỏ thì con tôm nhỏ lại còn cỡ khoảng chiếc đũa thôi. Tôm khô to hơn chiếc đũa phần lớn là tôm sú nuôi hoặc tôm chón (sống ở biển – loại này có cát), hoặc tôm được ngâm hóa chất cho nở to ra.
  • Tránh mua tôm có màu nhạt hoặc màu đỏ sậm: Màu nhạt không phải là tôm đất, màu đỏ sậm là có sử dụng chất nhuộm màu.
  • Tránh mua tôm rẻ tiền: Tôm khô có giá 5-6 trăm nghìn/kg thì không phải là tôm đất, tôm đất loại 1 ngày nay giá khoảng từ 1,2triệu/kg. Tôm đất loại 2 khoảng từ 980.000/kg, loại 3 khoảng 900.000/kg.

Cách bảo quản tôm khô:

  • nếu như sử dụng hàng ngày thì bỏ tôm vào chiếc hộp hoặc hủ keo, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần trong vài tháng.
  • nếu như lâu sử dụng thì cũng bỏ tôm khô vào hộp hoặc hủ keo, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn đá, bảo quản được hơn 1 năm.
  • nếu như hút chân không rồi bỏ ngăn đá thì bảo quản được càng lâu hơn.

những món ngon được chế biến từ tôm khô

Tôm khô dễ bảo quản và dễ dàng chế biến nhiều món ngon lạ mồm

Tôm khô củ kiệu

Những ngày Tết bận rộn, tôm khô củ kiệu sẽ là món lai rai đãi ông xã cùng bạn bè, tuy đơn thuần nhưng vẫn đủ vị.

tom kho cu kieu

Gỏi xoài xanh tôm khô

Xem Thêm : Bánh ống Sóc Trăng, đặc sản không thể bỏ lỡ khi đi du lịch miền Tây

Đây là món ăn dễ chế biến trong những ngày hè oi bức bởi vị xoài chua ngọt kèm với tôm khô lạ mồm. Hãy thử thết đãi gia đình bạn với món nộm xoài tôm khô này nhé.

goi xoai xanh tom kho

Gỏi cóc chua cay

Cóc xanh giòn giòn, pha lẫn với vị chua cay và mùi thơm của tôm, rau răm, làm mồi nhắm nhâm nhi với bạn bè thật thú vị

goi coc chua cay

Cơm cháy tôm khô kho quẹt

Là 1 món ăn hết sức dân dã và phổ biến của miền Tây Nam Bộ nói riêng và miền Nam nói chung. nếu như như trước đây, món ăn này chỉ hiện diện tại những vùng quê của những tỉnh miền Tây thì trong vòng 5 năm trở lại đây, Kho quẹt đã có mặt tại hầu hết những quán ăn từ quán cóc bình dân tới những nhà hàng sang trọng ở TP.HCM. 1 món ăn hết sức đơn thuần, từ thành phần nguyên liệu tới cách làm nhưng hương vị và sự quyến rũ của nó khiến người ăn khó quên.

com chay tom kho kho quet

Ngoài ra còn nhiều món ngon khác chế biến từ tôm khô, bạn có thể tìm hiểu trên mạng hoặc qua sách hướng dẫn nấu bếp.

Vì sao chọn lựa tôm khô chúng tôi?

Lợi thế khí hậu

Ở miền Nam, tôm khô đặc biệt ngon và có thể xem là nơi tạo ra thương hiệu cho tôm khô. Với khí hậu đặc trưng nhiệt đới, có bờ biển dài, sông ngòi dày đặc, Cà Mau được xem như nơi tụ hội những yếu tố cần thiết cho tôm phát triển. Chính vì thế, tôm khô ở đây ngon hơn bất kỳ nơi nào khác.

Nguyên liệu được chọn lựa lựa

Tôm sống để chế biến tôm khô được chúng tôi chọn lựa lọc thận trọng và chúng tươi hoàn toàn đảm bảo chất lương tươi ngon của tôm khô sau khi chế biến

các bước chế biến an toàn vệ sinh thực phẩm

Chúng tôi chế biến tôm khô theo cách truyền thống tự nhiên, không sử dụng hóa chất trong quá trình bảo quản và tôm chỉ được làm ngay sau khi quý khách đặt hàng nên khách hàng có thể yên tâm thưởng thức.

Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Cửu Long

Bài viết cùng chủ đề

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *