nếu như có dịp tới Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ từ đó là ổi Bo – thứ quả giòn, ngọt nhạt không phải ở đâu cũng có.
Bạn Đang Xem: tới Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người
Ổi Bo là thứ quả được trồng ven khu vực bờ sông Trà Lý thuộc xã Hoàng Diệu
Thái Bình không phải địa danh cuốn hút con người ở thiên nhiên hùng vĩ, không có biển xanh mây trắng nắng vàng hay những ngọn núi trùng điệp như tỉnh thành khác. Tại nơi này cũng không có những vùng đất, địa danh khiến khách du lịch phát cuống. Thế nhưng, nơi này vẫn có nét gì đó cuốn hút khiến người ta phải lưu luyến mỗi khi rời xa.
Ổi Bo – Cái tên gắn liền với với người dân Thái Bình
Khi nói tới Thái Bình, người ta không quên nhắc tới loại trái cây vô cùng đặc biệt và hấp dẫn với cái tên ổi Bo.
Nói về nguồn gốc của loại ổi này người dân Thái Bình cũng không người nào rõ. Thế nhưng theo nhiều người kể lại thì nó có xuất xứ ở làng Bo cạnh sông Trà Lý. Người tìm ra loại quả này là một người đàn ông sinh sống tại đây, ông đi dạo thấy một loại quả trôi trên dòng nước nên tiện tay vớt ném lên vườn nhà mình. Sau một thời gian thì thấy ở đó xuất hiện một cái cây. Cây ra hoa, kết trái và cho ra một thứ quả rất ngon. Người dân ở đây thấy thế nên xin giống đem về trồng và nhân ra diện rộng cho tới ngày nay.
Xem Thêm : https://bepyeu.com/che-kho-tu-yen-vinh-phuc-mon-an-dan-da-va-binh-di
Với thứ hương vị ngon, giòn, ngọt thỉnh thoảng lại có vị chua dịu nhẹ nên loại quả này thường được rất nhiều người ưa thích. Nhiều người khi tới với Thái Bình nhất định phải tìm mua được loại quả này về làm quà.
Hương vị ổi Bo chuẩn nhất phải được trồng trên đất làng Bo
Quả ối có rất nhiều hình dáng khác nhau nhưng đều cho ra hương vị đặc trưng không nơi nào có
Nói tới ổi Bo thì có rất nhiều loại. Có quả hình dáng như quả cam, lại có quả có hình như quả lê, có quả bé chỉ bằng nắm tay nhưng có quả to được tách thành những múi. Thế nhưng khi nếm thử những loại ổi này thì hương vị và chất lượng không hề khác biệt.
Ổi Bo ngon nhất phải được trồng trên đất làng Bo. Nhiều người thấy giống ổi Bo ngon nên tới xin giống về trồng nhưng chất lượng lại không như ý. Lý hương nguyên nhân này người dân ở đây chia sẻ “ làng Bo được bồi đắp bởi đất phù sa có độ nhẹ tốt. Đất ở đây vô cùng mỡ màu và không có hiện tượng bị thoái hóa. do vậy, cây ổi Bo Thái Bình mới có thể sinh trưởng, phát triển tốt và cho ra thứ quả ngon tới thế.”
Giống quả này không tồn tại quanh năm mà chỉ được thu hoạch vào tháng 7 hàng năm. Thế nên vào thời khắc đó người ta tranh nhau thứ quả này như với mong muốn chỉ một lần được nếm thử cho thỏa lòng.
Cách lựa chọn và ăn ổi Thái Bình sao cho đúng
Xem Thêm : Bánh đậu xanh Hải Dương món đặc sản nức tiếng xa sắp » toàn cầu Ẩm Thực
Ổi bo thường được thu hoạch vào tháng 7 hàng năm
Khi mua ổi Bo Thái Bình cần phải chú ý tới hình dáng quả ổi. Người ta cứ truyền tai nhau rằng nếu như mua về để ăn thì hãy lựa chọn những quả hình dáng khá xấu xí, đen sạm một tí ăn sẽ rất ngọt nhạt. Còn nếu như đem làm quà tặng, biếu thì có thể lựa những quả căng, tròn nhìn mỡ màu.
Khi ăn ổi Bo cũng phải biết cách ăn mới cảm nhận được hết hương vị của thức quả này. Nhiều người khi tới Thái thông thường hỏi về cách gọt ổi bỏ hạt nhưng đều bị người dân xua tay. Vì ổi ở đây không sử dụng dao để bổ. Hãy ăn một cách đơn thuần nhất đó là sử dụng răng cắn từng miếng ổi để tuần tự cảm nhận vị chát, chua và cuối cùng là vị ngọt. Đây chính là đặc trưng của ổi Bo khiến nó khác biệt rất nhiều so với những loại ổi khác.
Nhiều người sẽ đặt ra nghi vấn, vậy ổi Bo Thái Bình mua ở đâu, có nhất định phải về làng Bo mua không.
Xin trả lời rằng, vào tháng 7 hàng năm ổi Bo được bày bán tương đối nhiều ở trên những trục đường về Thái Bình như quốc lộ 10, cầu Tân Đệ hay ở những khu chợ ở Thành Phố. Bạn có thể dễ dàng tìm mua cho mình một vài cân ổi mà không bị lo chặt chém.
vì vậy, nếu như có dịp đi qua vùng quê lúa Thái Bình, hãy nhanh tay lựa cho mình vài quả ổi Bo để thưởng thức trọn vị ngọt thơm của thứ quả này nhé.
Quý khách có nhu cầu mua những loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh chất lượng cao giá rẻ vui lòng tới với Poliva.vn. Tất cả sản phẩm do Poliva phân phối như: ghế xích đu giọt nước, giường tắm nắng, ô dù ngoài trời, đồ tiêu hao khách sạn,…đều có chất lượng rất cao, được bảo hành 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn mua hàng tại Poliva. (Liên hệ mua hàng 096.849.8888)
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Hồng
