Nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì ? Sau đây là 4 món ăn bỏ túi ngon, bổ, rẻ lại cực kì tốt dành cho những bệnh nhân bị viêm đường ruột, nhiễm trùng đường ruột hoặc đường ruột yếu.
Với nhiều người bị viêm đường ruột chuyện nên ăn gì là cả một vấn đề khi điều kiện kinh tế không cho phép, thời gian nấu nướng bị bó hẹp, sở thích ăn uống không phù hợp… Tuy nhiên 4 món ăn sau đây với những ưu điểm rẻ tiền, dễ ăn, dễ làm, chế biến nhanh thì tất cả các khúc mắc trên sẽ được giải quyết, thậm chí còn giải quyết nhanh những triệu chứng nhiễm trùng đường ruột một cách nhanh chóng.
Nội dung :
Nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì ?
-
Yaua ngũ cốc trái cây
Các loại thực phẩm được chế biến từ ngũ cốc và bột yến mạch luôn tốt cho người mắc các chứng bệnh liên quan đến rối loạn tiêu hóa, dạ dày, đánh rắm nhiều, viêm đường ruột… Món yaua ngũ cốc trái cây vừa kết hợp thành phần từ ngũ cốc và các loại trái cây ngon tự nhiên tốt cho dạ dày và đường ruột chắc chắn sẽ là món ăn hàng đầu mà những người bị nhiễm trùng đường ruột nên sử dụng.
Nguyên liệu
Yaua: 200g
Ngũ cốc tổng hợp: 100g
Chuối tây chín: 1 quả
Kiwi:2 quả
Dâu tây: 2 quả
Mật ong: 2 muỗng cà phê
Cách làm: Đổ yaua vào bát, kiwi , dâu tây và chuối cắt lát mỏng đổ vào bát cùng yaua trộn đều cùng ngũ cốc và mật ong. Để trong tủ lạnh từ 30 phút – 1 tiếng rồi đem ra sử dụng.
-
Ngô chiên bơ
Bơ thực vật nói riêng và các loại bơ đều rất tốt với những người bị viêm đường ruột, một món ăn khoái khẩu mà nhiều người rất thích hơn nữa lại chất lượng an toàn với các bệnh đường ruột là món ngô chiên bơ.
Nguyên liệu
Ngô ngọt: 2 bắp
Bơ thực vật: 1 hộp to
Trứng gà: 1 quả
Dầu ăn và gia vị
Cách làm
Ngô tách lấy hạt, rửa sạch luộc chín tới cùng 1 chút muối. Sau đó vớt ngô ra để ráo nước cho vào ướp cùng gia vị gồm muối, hạt nêm, mì chính, 1 chút đường và cả 1 quả trứng gà. Trộn đều hỗn hợp ướp khoảng 20 phút, cho bơ lên chảo khi bơ đã nóng và tan ra hết thì cho ngô vào chiên, cho thêm một chút dầu ăn cho béo ngậy, đảo chín vàng rồi bắc ra thưởng thức.
-
Mầm đá luộc chấm trứng xì dầu
Đây là một món ăn khá ngon, dễ tiêu hóa có lợi với những bệnh nhân đường ruột, rau mầm đá là một loại rau bổ dưỡng không phải ở đâu cũng trồng được. Ở Việt Nam rau mầm đá xuất hiện nhiều ở các vùng núi miền cao Tây bắc do có khí hậu phù hợp, mọc nhiều ở các vùng đồi núi cao nhất là ở 2 tỉnh Sa Pa và Lào Cai.
Nguyên liệu
Rau mầm đá: 500g
Xì dầu: 2 muỗng
Trứng luộc: 1 quả
Cách làm
Rau mầm đá luộc chín tới, trứng luộc dằm cùng với xì dầu làm nước chấm.
Món mầm đá luộc có tính mát, ăn vào dễ tiêu hóa, tráng ruột rất tốt khi bị nhiễm trùng đường ruột, viêm đường ruột.
-
Bánh quy và bánh bông lan
Bánh quy và bánh bông lan là những loại bánh có tính mềm, ít đường, nhiều bơ vừa bổ dưỡng vừa dễ tiêu hóa. Những người bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn bánh quy và bánh bông lan thay các đồ ăn vặt nhiều đường, nhiều chất béo khác.
4 món người bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn trên đây đều có thành phần nguyên liệu dễ tiêu hóa và tốt với những bệnh nhân dạ dày, đường ruột. Hi vọng rằng với những món ăn ngon chất lượng này bệnh nhân sẽ đẩy lùi được tình trạng nhiễm trùng đường ruột, viêm đường ruột…
