Bạn đang muốn ăn lẩu lá rừng Gia Lai nhưng chưa biết nên lựa lựa chọn địa điểm nào ư? Hay bạn sắp du lịch Gia Lai và có ý định thưởng thức món lẩu lá rừng nức tiếng đúng không? nếu như đúng thì hãy cùng MIA.vn tìm hiểu chi tiết hơn về món ăn đặc sắc này qua bài viết bên dưới nhé.
Lẩu lá rừng Gia Lai là món dân dã, tương tự những món lẩu thông thường nhưng điểm đặc biệt ở đây chính là những loại lá rừng thay vì những loại rau củ thường thấy. Theo MIA.vn tìm hiểu, món ăn này thường bao gồm 10 loại rau khác nhau của người dân bản địa. Tất cả những loại rau đều không có độc, không kỵ nhau và đặc biệt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Khi ăn món đặc sản này, bạn sẽ cảm nhận được vị đắng, vị nồng cùng vị ngọt tự nhiên của những loại rau rừng vô cùng cuốn hút.
Bạn Đang Xem: Món lẩu lá rừng Gia Lai độc đáo mà bạn nhất định phải thử
Xem Thêm : Đừng quên thưởng thức đặc sản trái cây rừng hồng không hạt Quản Bạ
Người dân địa phương chia sẻ rằng, tất cả những loại rau được hái Rừng thông Đắk Đoa hay những cánh rừng khác đều đúc kết từ kinh nghiệm của ông cha ta truyền lại. Họ có thể dễ dàng nhận diện được lá nào ăn được, lá nào không ăn được. Món lẩu lá rừng Gia Lai xuất phát từ người đồng bào dân tộc Ê Đê. Khi cuộc sống của người dân còn nhiều vấn đề, họ phải lấy lá rừng ăn qua ngày và dần dần nó trở thành món đặc sản không thể thiếu của người dân nơi đây.
Xem thêm: Thử ngay muối kiến vàng lá é Tây Nguyên thơm ngon quên lối về
Bạn có thể gọi lẩu lá rừng Gia Lai hoặc canh rau rừng tùy theo thị hiếu. Để có một bữa lẩu ngon, lá rừng phải được rửa sạch, để ráo, thịt, cá, tôm phải sơ chế sẵn. Sau khi nước lẩu đã sôi, mọi người cùng nhau gắp lá rau nhúng vào nồi lẩu và thưởng thức. Vị đắng xen lẫn vị bùi, cay nồng của rau rừng sẽ mang tới cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị mà khó có món ăn nào mang lại được. Chỉ cần được thưởng thức món ăn này một lần là bạn sẽ muốn ăn thêm nhiều lần nữa.
Xem Thêm : Heo Măng Đen quay, món ăn dân dã nơi núi rừng Kon Tum
Khác với những món đặc sản như Gà nướng cơm lam Pleiku, lẩu lá rừng Gia Lai là món ăn khá hiếm và khó tìm. Không phải thích là bạn có thể thưởng thức được món ngon này. Đa số những loại rau rừng đều sinh trưởng một cách tự nhiên, không được người nào săn sóc, nuôi trồng, do vậy tùy theo điều kiện thời tiết cũng như tùy theo mùa mà bạn sẽ được thưởng thức những loại rau khác nhau.
Bạn có thể tìm món lẩu lá rừng Gia Lai tại những nhà hàng, khách sạn ở Pleiku. Tuy nhiên nếu như ăn ở những địa điểm này có nhẽ bạn sẽ không cảm nhận được vị lạ, dân dã như khi ăn giữa rừng. MIA.vn gợi ý bạn có thể ghé tới nhà hàng Lâm Viên số 96/3 Phan Đình Phùng, Pleiku, Gia Lai để thưởng thức những nồi lẩu thơm ngon. Giá lẩu dao động từ 180.000 Vnđ – 300.000 Vnđ/nồi. Ngoài ra, ở đây cũng có những món đặc sản ngon khác như bò một nắng muối kiến vàng Gia Lai đang chờ bạn khám phá.
Lẩu lá rừng Gia Lai là một món ăn ngon, bồi dưỡng mà bạn không nên bỏ lỡ trong Cẩm nang du lịch của mình. nếu như bạn đi du lịch cùng gia đình, bạn bè thì nhớ thưởng thức món lẩu nức tiếng này nhé. MIA.vn chúc bạn có một chuyến thăm thú Gia Lai vui vẻ, trọn vẹn bên gia đình và người thân.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên
