Măng khô rừng Lai Châu là đặc sản Tây bắc lấy từ ngọn của cây măng, sau đó đem đi cắt lát phơi khô, mềm và ngọt, không đắt chát và dai. Măng khô được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn.
Bạn Đang Xem: Măng Khô Rừng Lai Châu
Măng khô rừng Lai Châu là đặc sản Tây bắc lấy từ ngọn của cây măng
Ăn măng khô rừng Lai Châu có những lợi ích gì?
Xem Thêm : Món nham cá Vân Xuyên Hiệp Hòa Bắc Giang » toàn cầu Ẩm Thực
Măng sau khi được phơi khô không mất đi dưỡng chất mà còn đem lại những lợi ích sau:
- Giúp giảm cân với tỷ lệ chất xơ lý tưởng và ít carbohydrate.
- Kiểm soát cholesterol xấu nhờ chứa lượng calo và chất béo thấp.
- Tốt cho tim, giàu chất xơ, giúp đào thải cholesterol dư thừa.
- Chống ung thư, chống oxy hóa, loại bỏ những gốc tự do…
- Tăng cường miễn dịch, cung cấp vitamin thiết yếu.
- Chống viêm, giảm đau, chữa lành vết loét.
- Chữa những vấn đề hô hấp với đặc tính chống viêm.
- Hỗ trợ vấn đề dạ dày, trị táo bón, làm mềm phân.
- Kháng khuẩn và kháng virus.
Tại sao nên lựa chọn lựa măng khô rừng Lai Châu tại Nông Sản Lai Châu?
- Đảm bảo măng rừng sạch 100%
- Phơi khô tự nhiên, không hóa chất bảo quản.
- Măng được lựa ở phần ngon nhất.
- các bước chế biến đúng chuẩn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giá cả cạnh tranh trên thị trường.
Cách chế biến măng khô rừng Lai Châu
Ngâm một lượng măng vừa ăn cho tới khi măng nở ra, hoặc tiến hành luộc qua 1 nước và vớt phần măng cần sử dụng. Sau đó, thái măng ra để chế biến thành món ăn.
Măng khô phù hợp nấu canh, làm đồ xào, nấu lẩu, làm miếng vịt…
Xem Thêm : Thịt nai Đắc Lắc món đặc sản ngon nức tiếng » toàn cầu Ẩm Thực
QUY CÁCH ĐÓNG GÓI VÀ BẢO QUẢN
500g/gói
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc.
Măng khô rừng Lai Châu là một món ăn đặc sản thơm ngon từ núi rừng gửi tặng tới bạn. Hãy mua măng khô rừng chính gốc, đảm bảo vệ sinh và chất lượng tại Nông Sản Lai Châu nhé.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên
