Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản vô tiền khoáng hậu, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng trị giá kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc tới và thu hút không ít du khách, thương nhân tứ xứ đó là hành tỏi Kinh Môn. Vậy, bạn đã biết, loại hành tỏi này có gì đặc biệt chưa? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay nhé!
Bạn Đang Xem: Điều gì tạo nên sức hút của hành tỏi Kinh Môn?
Mỗi năm, người dân đều thu hoạch hành tỏi để phục vụ mục đích kinh tế
Nguồn gốc xuất xứ của hành tỏi Kinh Môn
Hành tỏi Kinh Môn là thương hiệu được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt là những du khách tới từ những tỉnh thành, vùng miền khác. Loại hành tỏi này đã được trồng trọt, thu hoạch, chế biến và tiêu thụ từ cách đây 25 năm về trước. Đây là đặc sản của huyện Kinh Môn, thuộc tỉnh Hải Dương.
So với những loại hành, tỏi tại những vùng miền khác, hành tỏi của nơi đây có độ cay, nồng, thơm không đâu sánh được. do vậy, hành, tỏi thường được người dân sử dụng trong những món ăn thường nhật hoặc đem đi bán cho những tiểu thương từ nhiều tỉnh thành khác. Đối với du khách, người ta thường mua hành tỏi chính gốc từ huyện Kinh Môn để về làm quà biếu, đồng thời cũng coi đây là món quà lưu niệm đậm dấu ấn.
Là đặc sản đặc trưng cho riêng mảnh đất này
Những đặc điểm khác lạ của hành tỏi Kinh Môn
Xem Thêm : Giò chả ước lễ mua ở đâu? Top 7 địa chỉ bán giò chả ước lễ nổi tiếng nhất Hà Nội
So với những loại tỏi khác thì hành tỏi này có màu sắc đặc trưng hơn. Cụ thể, củ hành, tỏi của Kinh Môn có kích thước to, chắc chắn. Nói về chất lượng thì có thể đánh giá là tuyệt hảo. Cảm nhận của đa số người đã từng thử qua loại tỏi này đều rất tốt. Đều có đánh giá nó hơn hẳn so với những loại hành, tỏi từ những vùng miền khác.
Vị của loại tỏi này khá là thơm nồng, cay cay. Có thể đây cũng là 1 trong những đặc điểm làm nên sức hút của loại đặc sản này. Hành tỏi tại đây mang những đặc điểm tương tự có nhẽ chính nhờ vào điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng đặc biệt. Cũng như kinh nghiệm trồng trọt của bà con nơi đây. Người nông dân rất chú trọng từ khâu chọn lựa giống, săn sóc, tới khâu bảo quản.
Được rất nhiều người dân trồng
trị giá kinh tế của hành tỏi Kinh Môn
Không chỉ trở thành gia vị thơm ngon trong món ăn hằng ngày. Mà hành tỏi Kinh Môn còn có trị giá kinh tế cao. Nhận thấy những ưu điểm về hương vị, chất lượng cũng như nét độc đáo riêng của sản phẩm. Nhiều thương nhân đã nhập trực tiếp hành tỏi từ huyện Kinh Môn về. Và cho tiêu thụ rộng rãi trên những tỉnh thành của cả nước và nước ngoài. Điều này góp phần mang lại lợi ích kinh tế hấp dẫn cho người dân địa phương.
nếu như như những loại tỏi thông thường được trồng thâm canh từ 3 tới 4 tháng thì loại hành tỏi này có thể trồng quanh năm suốt tháng. Trong bất cứ điều kiện thời tiết thế nào thì nó cũng có thể sống tốt. do vậy, sản lượng và diện tích trồng hành, tỏi của địa phương thuộc vào hàng lớn nhất Việt Nam.
Hành tỏi Kinh Môn – niềm tự hào của người dân địa phương
Xem Thêm : TOP 25 Món Ăn Đặc Sản Hà Nội Ngon, Rẻ, Nổi Tiếng
Có thể thấy rằng, loại đặc sản này không chỉ đơn thuần là 1 sản phẩm trồng trọt mang lại lợi ích kinh tế. Và phục vụ nhu cầu sử dụng hằng ngày của người dân. Mà nó còn trở thành niềm tự hào của người địa phương.
Toàn huyện có 5.700 ha đất trồng hành, sản lượng lên tới 68.000 tấn/năm. Và hơn 240 ha trồng tỏi, sản lượng tương ứng là 1.900 tấn/năm. vì vậy, người ta vẫn thường gọi Kinh Môn là “kinh đô của hành tỏi”. Cả người dân và địa phương chính quyền dồn rất nhiều công sức, nỗ lực. Và tình cảm để ngày càng gia tăng trị giá của loại tỏi này hơn.
Rất nhiều người trồng hành tỏi ở đây
Nhờ những điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng cũng như cách săn sóc, trồng trọt tỉ mỉ, kỳ công. Mà hành tỏi Kinh Môn đặc trưng với hình dáng, hương vị. Cũng như trị giá dinh dưỡng khác biệt so với những loại tỏi từ những vùng miền khác. Giá thành của hành, tỏi tại đây cũng không quá đắt đỏ, thích hợp với khả năng tài chính của người mua.
vì vậy, nếu như như bạn có thời cơ ghé thăm mảnh đất này, thì nhất định phải mua và thử hành, tỏi chính gốc của vùng này nhé. Chắc chắn đây cũng sẽ là món quà quý báu đem tặng cho người thân, bạn bè, gia đình đó nhé!
đơn vị Poliva – Đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối những loại thiết bị khách sạn như: xích đu trứng giá rẻ, ghế hồ bơi giả mây, ô dù ngoài trời thanh lý, đồ amenities cho khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua những loại thiết bị khách sạn Poliva xin liên hệ 096.849.8888 để chọn lựa được những sản phẩm mà bạn ứng ý nhất.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Hồng
