nếu như bạn đã từng nghe về món ăn phải “đập mỏi tay” mới thưởng thức được thì đó chính là món bánh đập Đà Nẵng. Sự phối hợp tinh tế của những nguyên liệu đặc trưng và cách chế biến khéo léo đã tạo nên một món ăn vô vùng hấp dẫn. Du lịch Đà Nẵng sẽ thật thiếu sót nếu như bạn bỏ qua món bánh này!
Bạn Đang Xem: Điểm danh 12 quán bánh đập Đà Nẵng ăn là ghiền
1. Bánh đập Đà Nẵng – đặc biệt ngay từ tên gọi
Nhắc tới những món ngon Đà Nẵng, du khách thường nghĩ tới một số đặc sản như: mì Quảng, bánh xèo, bánh căn, cơm hến,… Tuy nhiên, có một thức quà rất bình dị mà bất kỳ người nào đặt chân tới thành phố này cũng muốn được thưởng thức đó là bánh đập.
Bánh đập Đà Nẵng được tạo nên từ một lớp bánh đa giòn, kèm thêm một lớp bánh ướt. Sở dĩ bánh có tên gọi là “bánh đập” bởi vì khi ăn, thực khách phải sử dụng tay đập để bánh vỡ ra, khi bánh tráng dính vào bánh ướt sẽ ăn kèm với nước chấm. Dù món ăn hết sức đơn thuần nhưng để lại một dư vị rất thơm ngon.
Để có được món bánh đập đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng, người chế biến phải thật sự khéo léo trong từng giai đoạn. Bánh ướt được chế biến từ bột gạo. Khâu ngâm gạo, chế biến gạo cũng phải đảm bảo về tỷ lệ, đúng trình tự. Tráng bánh phải thật đều tay thì bánh mới có độ dẻo và thơm. Phần bánh ướt sau khi tráng xong sẽ được trải trên bánh tráng nóng giòn, cho thêm thịt băm, tôm, mỡ hành và gấp lại. tương tự là hoàn thành khâu chế biến bánh.
Khi review bánh đập Đà Nẵng, nhiều du khách cho biết để thưởng thức món ăn này ngon nhất thì cần phải ăn nóng. Lúc này mới có thể cảm nhận được độ giòn của bánh tráng, độ dẻo của bánh ướt và phần mặn mòi của nhân bánh. Đây thật sự là một món ăn hấp dẫn đáng thử khi du lịch Đà Nẵng.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng – Chơi gì? Ăn gì? Ở đâu?
2. Review 12 quán bánh đập Đà Nẵng ngon
2.1. Bánh đập Bà Tứ Đà Nẵng
- Địa chỉ: Số 354 đường Lê Duẩn, thuộc địa phận quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/cái
nếu như bạn đang tìm kiếm một quán ăn tối Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ thì có thể ghé qua quán bánh đập Bà Tứ. Bánh ướt tại đây ăn tới đâu tráng tới đó nên rất nóng, thơm, kèm theo bánh tráng giòn tan. Quán Bà Tứ luôn đông khách, vị ngon của món bánh được tạo nên từ chén mắm pha sẵn có vị cay, nồng của tỏi ớt, mùi thơm nức mũi từ hành phi và dứa.
2.2. Bún mắm, bánh đập Vân – Lê Độ
- Địa chỉ: K77A/15 đường Lê Độ, thuộc quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 10:15 – 19:30
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất
Quán bún mắm, bánh đập Vân – Lê Độ là quán gia truyền rất lâu đời tại Đà Nẵng. Bởi vậy, bánh tại đây rất đặc trưng, thơm ngon và chuẩn vị của bánh tráng đập Đà thành. nếu như bạn đã từng thưởng thức bánh đập ở nhiều quán thì có thể tới quán này để thấy được một hương vị rất riêng, không lẫn với bất kỳ đâu.
2.3. Cô Tâm – Bún Mắm, bánh bèo & bánh tráng đập Đà Nẵng
- Địa chỉ: Số 34 đường Thái Phiên, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 15:000 – 20.000 VNĐ/suất
nếu như hỏi người dân bánh đập Đà Nẵng chỗ nào ngon, quán cô Tâm sẽ là một trong những địa chỉ được nhắc tới nhiều nhất. Đây là quán bánh đập trước tiên xuất hiện tại đây. Bởi vậy dù có rất nhiều quán mọc lên theo thời gian, nhưng vị ngon đặc trưng của món bánh cô Tâm vẫn thu hút đông đảo khách du lịch và người dân địa phương. Món bánh đập của cô Tâm là một trong những đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố này.
2.4. Núi Thành – Bún mắm, bánh căn & bánh đập Đà Nẵng
- Địa chỉ: Số 430 đường Núi Thành, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 13:00 – 17:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất
Xem Thêm : Gié bò Tây Sơn Bình Định: Đặc sản chưa thử chưa về
Một Đà Nẵng xưa cũ sẽ hiện lên trong tâm trí của bạn khi đặt chân tới quán bánh đập Núi Thành. Công thức làm bánh tại đây là công thức gia truyền. Bánh tráng do chính tay chủ quán nướng có độ giòn và ngon. Quán ăn này cũng có rất nhiều đồ ăn đi kèm hấp dẫn để du khách có thể thoải mái thưởng thức.
2.5. Quán bánh đập Phan Châu Trinh
- Địa chỉ: Số 251 đường Phan Châu Trinh, thuộc quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/suất
Cầm 50.000 VNĐ tới quán bánh đập trên phố Phan Châu Trinh, chắc chắn bạn sẽ thỏa sức ăn món bánh đập đặc sản của Đà Nẵng. Giá bánh tại đây chỉ 5.000 VNĐ/cái. Ngoài món bánh đập Đà Nẵng thơm ngon, tại quán còn có thêm mòn bánh bèo, vì vậy nếu như bạn đang tìm kiếm một quán bánh đập bánh bèo Đà Nẵng thì nhất định không nên bỏ qua địa điểm này nhé.
2.6. Bánh căn – Bánh đập Đỗ Quang
- Địa chỉ: Số 47 đường Đỗ Quang, thuộc địa phận quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/suất
nếu như bạn đang tìm quán bánh đập ngon ở Đà Nẵng thì có thể ghé quán tại đường Đỗ Quang. Bánh đập tại đây cũng được làm từ bánh tráng, kẹp với lớp bánh ướt được tráng nóng sốt. Không gian của quán tuy nhỏ nhưng thu hút rất đông người dân và du khách tới thưởng thức. Điều này cũng có thể minh chứng cho độ thơm ngon nức tiếng của loại bánh này.
2.7. Bánh đập – Bún mắm Bé Hà Bùi Hữu Nghĩa
- Địa chỉ: Số 130 đường Bùi Hữu Nghĩa, thuộc phường Phước Mỹ, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/suất
Ăn sáng Đà Nẵng bằng món bánh đập cũng là một trong những lựa chọn lựa thú vị. Món bánh này không chỉ no mà còn rất ngon. Quán Bé Hà tọa lạc bên bờ sông, bởi vậy nên không gian thoáng đãng, mát mẻ, thích hợp để tụ họp bạn bè, ngắm nhìn sự nở rộ của thành phố.
2.8. Bánh đập Đà Nẵng 216 Núi Thành
- Địa chỉ: Số 216 phố Núi Thành, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất
Bánh tráng nóng giòn ăn kèm với bánh ướt vừa được tráng sẽ tạo điều kiện cho bạn có một bữa ăn ấm bụng, thơm ngon. Không cần quá nhiều sơn hào hải vị, chỉ với món bánh đập, dư vị ẩm thực của Đà Nẵng cũng khiến cho nhiều người không thể quên được. Đây cũng chính là lý do mà nhiều du khách khi rời “thành phố đáng sống” đều tìm cách làm bánh đập dập Đà Nẵng để thưởng thức món bánh ngay tại nhà.
2.9. Dì Hà – Bánh mì, bột lọc, bánh đập Đà Nẵng
- Địa chỉ: Bên trong chợ Bắc Mỹ An, thuộc đường Nguyễn Bá Lân, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
- Giá tham khảo: 3.000 – 5.000 VNĐ/cái
Quán Dì Hà ở bên trong khu ẩm thực của chợ Bắc Mỹ An, vì vậy khi tới đây, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức món bánh đập nổi tiếng mà còn có thể lựa chọn lựa thêm nhiều món ăn khác như cao lầu, hến xào,… Đây cũng là quán bánh đập có từ rất lâu đời nên không chỉ thân thuộc với người dân địa phương mà khách du lịch tới với Đà Nẵng đều rất muốn thử.
2.10. Review bánh đập Đà Nẵng tại quán bánh đập cô Liên
- Địa chỉ: Số 18/26 đường Nguyễn Duy Hiệu, thuộc quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 18:30.
- Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/suất
Đây là quán ăn rất thân thuộc với nhiều học sinh, sinh viên và cả khách du lịch bởi giá bán rất rẻ. kế bên món bánh đập thơm ngon nức tiếng, tại đây còn có món bánh bèo, bún mắm, mì Quảng,… giúp bạn thoải mái thưởng thức những đặc sản Đà Nẵng mà không cần phải vận chuyển nhiều nơi. nếu như bạn đang tìm kiếm bánh đập Đà Nẵng ngon, bánh đập Hội An thì có thể tham khảo địa chỉ này.
2.11. Bánh căn & Bánh đập Xuân
- Địa chỉ: Số 29 đường Mộc Bài 1, thuộc quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:30 – 19:30
- Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ/suất
Xem Thêm : Bánh tráng chả cá Quy Nhơn bán ở đâu chất lượng thơm ngon?
Một địa chỉ mua bánh đập ở Đà Nẵng mà bạn nên lựa chọn lựa đó chính là quán Xuân. Quán này mở từ đầu giờ chiều tới tối nên thu hút khá đông khách tới và thưởng thức. Món bánh nóng giòn ăn kèm với mắm cá cơm Đà Nẵng để lại một vị ngon rất đặc trưng. Mặc dù quán có dịch vụ ship nhưng theo đánh giá của khách hàng, bạn nên ăn ngay tại quán để thưởng thức nóng, giòn, chuẩn vị ngon của bánh.
2.12. Bánh căn, bánh đập chị Vân
- Địa chỉ: Số 47 đường Đỗ Quang, thuộc quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 30.000 VNĐ/suất
kinh doanh món bánh rất đời thường, giản dị, nhưng quán của chị Vân luôn tấp nập người ra vào bởi món bánh căn, bánh đập rất thơm ngon, vừa mồm với nhiều du khách. Đặc biệt vào mùa đông, chỗ ngồi tại quán luôn kín bởi nhiều người muốn được thưởng thức món bánh nóng giòn kèm thêm vị cay cay, the the của mắm nêm. Đây sẽ là một trải nghiệm khó quên khi du lịch Đà Nẵng.
kế bên món bánh đập nổi tiếng, ẩm thực Đà Nẵng còn được biết tới với nhiều món ăn khác như: bún mắm nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, bún chả cá,… Ngoài ra, đây cũng là địa phương có rất nhiều danh lam thắng cảnh để bạn có thể thỏa sức khám phá như: Bà Nà Hills, bán đảo Sơn Trà, bãi biển Mỹ Khê,…
Với những chuyến đồng hành gia đình, bạn bè, du khách nên cân nhắc về những điểm lưu trú để tiện lợi hơn trong việc lên lộ trình vận chuyển. Hệ thống khách sạn, resort của Vinpearl Đà Nẵng là một trong những lựa chọn lựa tối ưu nhất bởi đây là nơi nghỉ dưỡng chất lượng 5 sao với nhiều dịch vụ tiện ích hàng đầu.
>>>
Xem thêm danh sách khách sạn Đà Nẵng tốt nhất, view đẹp, chất lượng phòng 5 sao được review bởi nhiều tín đồ du lịch.
Đặc biệt, Vinpearl đang vận dụng chương trình hội viên Pearl Club với những ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:
- Miễn phí 02 đêm nghỉ tại/ khách sạn/ resorts trên toàn hệ thống
- Giảm thêm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệm
- Giảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏ
- Miễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ
>>> Số lượng thẻ Pearl Club có hạn, tìm hiểu và ĐĂNG KÝ MỞ THẺ NGAY để tận hưởng những đặc quyền nghỉ dưỡng thượng lưu tại hệ sinh thái Vinpearl.
Bánh đập Đà Nẵng là một trong những món ăn đặc sản bình dị, thơm ngon và mức giá thành rẻ. Bởi vậy, du khách tới với Đà Nẵng nên ghé những quán ăn và thưởng thức món bánh này. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên trong chuyến đi của bạn.
Ngoài ra, để có được địa điểm lưu trú chất lượng, tiện lợi cho việc lên lộ trình vận chuyển tại Đà Nẵng, du khách có thể tham khảo những voucher, combo, tour du lịch Đà Nẵng của Vinpearl. Những trải nghiệm nghỉ dưỡng tại Vinpearl chắc chắn sẽ tạo điều kiện cho bạn và gia đình có một kỳ nghỉ ý nghĩa.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Nam Trung Bộ
