Nếu như như miền Bắc nổi tiếng với bưởi Đoan Hùng, bưởi Diễn, miền Trung có bưởi Phúc Trạch, bưởi Thanh Trà thì miền Nam nổi tiếng với giống bưởi mới nghe qua hẳn người nào cũng sẽ tò mò về tên gọi đó là bưởi Năm Roi. Giống bưởi Năm Roi tại Vĩnh Long nổi tiếng thơm ngon, múi to đều, róc, tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn. Bưởi Năm Roi nổi tiếng là thế nên được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà sau khi tham gia Tour du lịch Vĩnh Long trở về.
Bưởi Năm Roi – Nguồn gốc, tên gọi
Nói về nguồn gốc bưởi Năm Roi và xuất phát của tên gọi đặc biệt này có tương đối nhiều giai thoại thú vị được lưu truyền trong dân gian. Tuy nhiên, trong số đó chỉ có một giai thoại được rất nhiều người địa phương trong vùng nhắc tới. Giống bưởi Năm Roi ngày nay do ông Trần Văn Bưởi, người làng Mái Dầm (nay thuộc xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) vô tình nhặt được trên sông khi ngủ lại trên ghe bầu ở Tân Châu (Châu Đốc – An Giang). Khi nhặt lên thấy trái có da màu xanh, bổ ra múi bưởi đỏ vàng, tách múi nếm thử thấy vị vừa ngọt vừa chua, thơm ngon, ông liền lấy hột mang về quê Phú Hữu để trồng. Sau khi được trồng phổ biến khắp vùng Hậu Giang, nhiều người nghe tiếng đã tìm tới xin giống về trồng. Từ cây gốc ở xã Phú Hữu, giống bưởi này đã nhanh chóng được nhân giống và có mặt ở khắp những xã cùng nhiều nơi ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt ở những huyện Long Hồ, Trà Ôn và rạng đông thuộc tỉnh Vĩnh Long.
Bạn Đang Xem: Đặc sản Vĩnh Long – Bưởi Năm Roi
Người dân thu hoạch bưởi Năm Roi khi tới mùa
Xem Thêm : Địa chỉ thưởng thức hương vị Bún tôm khô Cái Răng chuẩn vị nhất
Về tên gọi “Năm Roi”, người dân huyện rạng đông lưu truyền một giai thoại liên quan tới ông Bùi Văn Tước (ở xã Thuận An, thị xã rạng đông, tỉnh Vĩnh Long). Tương truyền, sau khi ông xin được giống bưởi ở Phú Hữu về trồng được ba năm thì phát hiện một cây bưởi đột biến ăn rất ngon. Vì muốn để dành cây bưởi quý đãi khách, ông Tước dặn dò con cháu trong nhà là nếu như người nào hái mất một quả sẽ đánh năm roi. Từ đó cây bưởi có tên “Năm Roi” và được nhân rộng cho tới ngày nay.
Đặc sản Vĩnh Long – Bưởi Năm Roi
Thoạt nhìn bưởi Năm Roi có hình dáng giống bình hồ lô, thân dưới to tròn, đầu khá thon và có núm, lúc chín trái khá lớn với màu xanh ngả vàng. Bưởi Năm Roi có múi dày, tép xốp, vị không ngọt hoàn toàn và cũng không quá chua mà là sự phối hợp vừa phải khiến người ăn thích thú. Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Bưởi Năm Roi Vĩnh Long bóc ra có múi đầy đặn, mọng nước nhưng lại rất ráo và tróc, ít hạt, hương vị rất thơm, ngọt thanh. Badasa tin chắc rằng, người nào đã một lần thưởng thức bưởi Năm Roi Vĩnh Long sẽ khó quên được mùi vị.
Bưởi Năm Roi được rất nhiều du khách yêu thích vì có vị chua ngọt đặc biệt
Xem Thêm : An Giang có đặc sản gì? 15 đặc sản An Giang mua làm quà
Bưởi Năm Roi có hương vị đặc trưng, ngoài sử dụng làm món tráng mồm ăn chơi còn sử dụng để chế biến thành chè hay chiết xuất tinh dầu cho mỹ phẩm… Ngoài ra, trong những dịp lễ, tết, nhiều gia đình lựa chọn bưởi để trưng bày trong mâm ngũ quả. Đặc biệt, với bàn tay cần mẫn và tài hoa của người Nam Bộ nhiều ý tưởng tạo hình cho quả bưởi ra đời như bưởi hồ lô, bưởi hình phật, bưởi tạo hình bản đồ Việt Nam… Bưởi Năm Roi ngày nay không chỉ có ở thị xã rạng đông mà còn lan rộng ra nhiều địa phương khác ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, trở thành thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều du khách biết tới.
Du lịch Vĩnh Long – Ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi
Bưởi Năm Roi Vĩnh Long có vỏ xanh với vị ngọt, chua thanh rất riêng không giống với những loại bưởi khác. Khi ăn, tách từng múi mọng nước chấm cùng muối ớt, muối tiêu hoặc muối tôm đều rất ngon. Du lịch về Vĩnh Long còn gì thích thú hơn khi được thăm quan vườn bưởi Năm Roi, tự tay hái bưởi và thưởng thức bưởi ngay tại nhà vườn. nếu như có dịp du lịch Vĩnh Long du khách nhớ ghé thử đặc sản bưởi Năm Roi.
Bưởi Năm Roi với tép bưởi căng mọng nước, ăn giòn rất ngon
Ngoài bưởi Năm Roi, đặc sản Vĩnh Lòng còn có cá cháy, quả thanh trà, khoai lang mắm sống, cá tai tượng rán xù… nếu như muốn thưởng thức hết những món ăn đặc sản này, du khách nên đăng ký tham gia những Tour du lịch Vĩnh Long của Badasa. Theo kinh nghiệm du lịch Vĩnh Long, du khách có thể tới đây du lịch vào bất cứ mùa nào trong năm. Thời tiết ở đây mát mẻ và dễ chịu, thích hợp để du khách tới thăm quan du lịch và tìm hiểu nét văn hóa ẩm thực Vĩnh Long.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Cửu Long
