Xem Thêm : Nồng nàn hương vị thơm ngon của miếng Bánh chả dừa Hải Phòng
Sá sùng chỉ có thể thu hoạch khi mực nước biển xuống thấp, vào khoảng tháng 3 tới tháng 7 hàng năm. Người đi thu hoạch món đặc sản này phải đi khi thủy triều rút bớt (thường là sáng sớm). Sá sùng có trị giá dinh dưỡng cao khi chứa tới 18 loại axit amin và 17 loại khoáng vật cần thiết cho thân thể. Trong Đông y, món đặc sản này tốt cho sức khỏe nam giới, người bị hen suyễn, trẻ em bị còi xương,…
Có thể bạn quan tâm
- Về Hạ Long nhớ mua nem chua, nem chạo Quảng Yên đặc sản Quảng Ninh
- Cá nướng sông Đà đặc sản Thung Nai Hòa Bình » toàn cầu Ẩm Thực
- Bánh khúc làng Diềm của làng quan họ Bắc Ninh » toàn cầu Ẩm Thực
- Cách làm bánh xíu páo đặc sản Nam Định mềm ngon hấp dẫn
- Ếch om Phượng Tường mang đậm hương vị đồng quê » toàn cầu Ẩm Thực
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Hồng
