Đến Kon Tum, bạn không thể bỏ qua 15 đặc sản ngon, thích hợp mua làm quà như: Rượu vang ngọt sim Măng Đen, Bún đỏ cao nguyên, Rượu ghè. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Mua đặc sản Kon Tum về làm quà?
Rượu vang ngọt sim Măng Đen
Vào mùa những quả sim chín được người Xê Đăng, Cơ – Tu hái bán cho nhà máy. Các nhà máy sẽ sử dụng men rượu của loại chuyên sản xuất rượu vang Pháp. Người thưởng thức nếu uống quen sẽ thấy vị sim tự nhiên núi rừng mà không kém phần sang trọng. Vì vậy đây sẽ là một món đồ rất phù hợp cho các bạn muốn mua quà về cho Giá tham khảo đình, bạn bè, người thân để cùng thưởng thức hương vị lạ này. Rượu sim còn có tác dụng làm đẹp da, uống mỗi ngày một ít thì rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa cũng như chống lão hóa.
Bạn Đang Xem: Kon Tum có đặc sản gì? 15 đặc sản Kon Tum mua làm quà
Rượu vang ngọt sim Măng Đen
Măng le
Đặc sản mang hương sắc núi rừng Kon Tum với khí hậu ôn hòa nên cho ra đời những loại măng thơm ngon. Măng le sau khi thu hoạch sẽ được đem đi rửa sạch, chế biến, phơi khô qua nhiều công đoạn mang tới món măng le Kon Tum. Món đặc sản này của Kon Tum được nhiều người ưa chuộng đem về làm quà cho Giá tham khảo đình, bạn bè, người thân để cùng thưởng thức.
Măng le
Cà phê
Cà phê cao nguyên là đặc sản đặc trưng của vùng đất này. 100% hạt cà phê sạch, chất lượng cao, không bị pha trộn hoàn toàn nguyên chất, không có tạp chất, chất phụ Giá tham khảo hay hương liệu. Khu vực này trồng được cà phê cao nguyên rất nổi tiếng được giới nghiện cà phê ưa chuộng. Vì cà phê nước không đậm đen, vị đắng cà phê tự nhiên, hương thơm đặc biệt.
Cà phê cao nguyên
Chuối ép khô
Một lựa chọn khác để làm quà khác mà bạn có thể tham khảo đó là chuối ép khô. Những quả chuối chín được lựa chọn kỹ lưỡng, qua quá trình sản xuất hiện đãi đã có những món chuối sấy ngon lành. Vì vậy đây sẽ là một món đồ rất phù hợp cho các bạn muốn mua quà về cho Giá tham khảo đình, bạn bè, người thân để cùng thưởng thức hương vị này.
Món ăn vặt
Sâm Ngọc Linh
Sâm được trồng tại vùng núi Ngọc Linh. Khu vực này có khí hậu mát mẻ, phù hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của cây. Bởi lẽ đó mà sâm Ngọc Linh có chất lượng cực kì tốt. Sâm ngọc linh nổi tiếng có tác dụng chống trầm cảm, Giá tham khảom lo âu, hỗ trợ cải thiện chứng suy nhược thần kinh và tốt cho hệ thần kinh, giúp tăng cường trí nhớ và điều hòa hoạt động bộ não. Tăng cường sức khỏe. Vì vậy đây sẽ là một món đồ rất phù hợp cho các bạn muốn mua quà về cho Giá tham khảo đình, bạn bè, người thân để cùng thưởng thức hương vị này.
Sâm Ngọc Linh bổ dưỡng
Đặc sản Kon Tum ăn tại địa phương
Bún đỏ cao nguyên
Những tô bún đỏ có màu đỏ của hạt điều, cà chua, màu nâu của chả cá, của riêu cua, màu trắng của trứng cút luộc. Bún đỏ cao nguyên có vị rất ngon, các bạn nên thử. Vị của các nguyên liệu hòa quyện tạo thành món ăn đặc trưng cho vùng này. Khi đi du lịch bạn nhớ ăn thử món này, rất hợp để ăn sáng và nhâm nhi cà phê.
Bún đỏ cao nguyên
Gỏi lá
Xem Thêm : Muối chẩm chéo – Đặc sản Tây Bắc khơi dậy hương vị núi rừng
Nổi bật với hương vị đặc trưng của các loại lá hòa quyện cùng nước chấm đủ vị chua chát, cay, nồng. Số loại rau lên tới 30 loại cho bạn thoải mái lựa chọn, một số chỉ có ở vùng đất Kon Tum mới có như từ đại bi, lá trâm, mật gấu, lá bứa, ngành ngạnh đỏ,… hay các loại lá dễ tìm hơn như ngũ Giá tham khảo bì, chùm ruột, lá xoài, lá mơ, lá sung, đinh lăng, lá ổi, lá cải, càng cua, tía tô,…
Gỏi lá lạ miệng
Rượu ghè
Hương vị rất riêng bởi loại men ủ rượu được làm từ nhiều loại rễ cây, lá cây mà người dân tộc nơi đây tìm trong rừng sâu.Vì vậy mà rượu ghè có một hương vị rất riêng mà không loại rượu nào có được, đó là hương vị của đại ngàn. Để làm được một hũ rượu ghè đúng chuẩn thì phải đủ trên 20 loại lá, rễ cây rừng rất khó nhọc
Rượu ghè đặc trưng
Heo măng đen quay
Giống heo Măng Đen của dân tộc bản địa (Heo rẫy) được nuôi kiểu chăn thả tự nhiên. Heo da mỏng rất ít mỡ, thịt thơm ngọt, săn chắc. Một con heo chỉ tầm 20kg, sau khi giết thịt được sơ chế sạch sẽ. Nội tạng heo được đem đi tẩm ướp các loại Giá tham khảo vị rồi chế biết lạ miệng. Còn nguyên con heo đem quay chín trên bếp than hồng. Vị thịt khác hẳn thịt heo bình thường nên các bạn hãy thử xem nhé.
Heo măng đen quay
Cá chua
Món ăn độc đáo, dân dã và để càng lâu thì món ăn này càng có vị đậm đà, ngon hơn. Đây là món đặc sản nổi tiếng của người dân tộc Jẻ Chiêng. Khi bắt được con gì đều đem đi bảo quản để dành cho những ngày hôm sau nữa vì thức ăn rất hiếm. Có thể bảo quản bằng cách đem đi gác bếp, phơi khô, hun khói… Và cả cá chua cũng không ngoại lệ.
Cá chua ngon miệng
Cá gỏi kiến vàng
Món có hương vị rất đậm đà, là sự kết hợp của vị ngọt và thơm của cá tươi quyện với vị chua chua của kiến và mùi thơm đặc biệt của các loại rau rừng. Nguyên liệu của món này có cá suối, kiến vàng, trứng kiến vàng và lá cây rừng. Cá suối to được róc thịt, loại bỏ xương, da rồi băm nhuyễn với sả, ớt rồi đựng trong chiếc tô lớn. Sau đó, rung cành cây để kiến vàng từ tổ rơi vào trong tô và đàn kiến sẽ cắn thịt cá và tiết ra dịch để làm chín cá. Sau nửa tiếng, cho thêm trứng kiến đã làm sạch vào, và trộn đều các nguyên liệu vắt khô nước là xong.
Địa chỉ mua hàng: 16 Trần Cao Vân, Thống Nhất, Kon Tum
Giá tham khảo bán: Khoảng 150.000 đồng
Cá gỏi kiến vàng lạ miệng
Dế chiên Kon Tum
Là món ăn vặt thú vị dành cho những ai thích trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo. Thực khách sẽ cảm nhận trọn vẹn độ béo, độ giòn của dế với hương vị riêng biệt. Ngoài ra, thực khách sẽ được chiêu đãi bữa tiệc với rất nhiều món dế đa dạng khác nhau với hương vị khác nhau, từ dế than cho đến dế cơm, dế lửa.
Dế chiên Kon Tum giòn rụm
Cà đắng
Xem Thêm : Bánh trứng kiến – đặc sản đầu hè đất Bắc Kạn
Quả cà có kích thước bằng đầu ngón tay, có màu xanh, ruột nhiều hạt. Được người dân nơi đây thường xuyên ăn sau một ngày lao động vất vả. Họ cùng nhau quây quần ăn món ăn dân dã này. Hương vị đắng của cà, cùng vị ngọt mát của cá, với ớt cay cay và mùi thơm của Giá tham khảo vị tạo nên nét đặc trưng riêng. Các bạn đi du lịch nhớ thưởng thức nhé.
Địa chỉ mua hàng: Đắk Long, Kon Plông, Kon Tum, Việt Nam
Giá tham khảo: Khoảng 20.000 – 30.000 đồng
Cà đắng
Thịt chuột đồng
Người Jẻ Triêng ở huyện Đăk Glei có món đặc sản là thịt chuột đồng. Hai mon chính được chế biến chủ yếu là: Thịt chuột nướng và Chuột khô gác bếp. Cứ vào mùa lúa chín vàng thì chuột đồng sẽ ngon nhất, to nhất, béo ngậy. Người dân sẽ đi săn bắt chuột ngoài đồng. Được mẻ nào sẽ đem đi thui trụi lông ở đống rơm khô. Vì vậy mà thịt chuột có mùi thơm và vị ngọt vẫn nguyên.
Thịt chuột đồng thơm
Thịt nhím
Món ăn từ thịt nhím của ngườii Brâu độc đáo, thơm ngon. Thịt nhím chắc, không có mỡ, lớp bì dày giòn ăn rất đã. Thịt nhím bổ dưỡng cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Nó cũng khá dễ để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn đặc trưng cũng như là tùy thuộc vào vùng miền. Mỗi cách nấu ăn kèm sẽ có hương vị riêng nhưng đều ấn tượng và hợp khẩu vị với nhiều người.
Thịt nhím độc đáo
Mua đặc sản Kon Tum ở đâu?
Ngoài những địa điểm trên, bạn có thể tìm mua các đặc sản Kon Tum tại các chợ, các đặc sản, các nhà hàng lớn:
- Quán Út Cưng
- Chợ Măng Đen
- Chợ Duy Tân
Lưu ý khi mua đặc sản Kon Tum làm quà
Khi đến với Kon Tum cần tìm hiểu trước địa điểm và Giá tham khảo bán của người dân để không bị thách Giá tham khảo, hoặc đến mua tại các nơi chất lượng kém.
Khi mua cần phải kiểm tra chất lượng và hạn sử dụng đối với các đồ khô mua về làm quà.
Các bạn hệ tiêu hóa không tốt thì khi đi ăn cần phải tìm hiểu thành phần món ăn trước và nên chọn các món ăn an toàn vì ở đây rất nhiều thức ăn mới lạ.
Lưu ý bảo quản với đồ khô
Nằm ở phía bắc Tây Nguyên, với vị thế địa – chính trị, địa – kinh tế quan trọng ở ngay ngã ba Đông Dương, phần lớn nằm ở phía Tây dãy Trường Sơn. Nơi đây có tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng và các dân tộc khác nhau.
Kon Tum có địa điểm du lịch tuyệt đẹp tự nhiên như hồ Ya ly, suối nước nóng Đăk Tô, rừng thông Măng Đen, thác Đắk Nung,… có khả năng hình thành các khu du lịch cảnh quan. Di tích lịch sử cách mạng như di tích cách mạng ngục Kon Tum, di tích chiến thắng Đăk Tô – Tân Cảnh, ngục Đăk Glei, … các làng văn hoá truyền thống bản địa.
Trên đây là những tìm hiểu của Badasa với chủ đề Kon Tum có đặc sản gì? 15 đặc sản Kon Tum mua làm quà. Mong rằng các bạn sẽ tìm hiểu và có chuyến đi thật vui nhé.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên
