Cam Bố Hạ là loại cam đặc biệt của người Bắc Giang. Nó được coi là niềm tự hào của người dân đất Bắc. vì vậy nếu như có dịp tới, du khách nhất định phải thử.
Những điều hay ho nên biết về Cam Bố Hạ
vì sao gọi là cam Bố Hạ?
Vì cam được trồng ở bố Hạ nên được gọi luôn là cam bố Hạ. Ngoài ra, để dễ dàng phân biệt với những loại cam ở những tỉnh thành khác. Bố Hạ là một huyện thuộc Yên Thế, tỉnh Bắc Giang. Nơi đây có một lợi là năm ở sông Thương. Con sông có dải đất phù sa lớn đã tạo điều kiện cho cây cối có điều kiện sinh trưởng và phát triển tốt. Trong đó, có giống cam quý đặc sản, đó là cam Bố Hạ.
Bạn Đang Xem: Cam Bố Hạ Bắc Giang
Khác với giống cam khác, loại cam đặc biệt này mang lại cho người ăn sự khác biệt. Đó là cam có mùi thơm, vị ngọt lạ mồm. Ngoài ra, tép cam khá to và mọng nước, có độ dinh dưỡng cao nên được rất nhiều người thích.
Đối với người Bắc Giang, loại cam – đặc sản nức tiếng là một món quý giá mà thiên nhiên tặng thưởng cho. Đặc biệt là nó thường được sử dụng trong những dịp đặc biệt trong năm.
Cam bố Hạ Bắc Giang – thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc
Kỹ thuật trồng cam đất Bắc Giang có gì đặc biệt?
Xem Thêm : Hạt dổi rừng – đặc sản của vùng núi Lai Châu
Không giống như những loại cam thông thường, trồng cam bố Hạ đòi hỏi kỹ thuật cao và vất vả. Để có được những múi cam ngon, mọng nước, người Bắc Giang phải đổ mồ hôi để chọn lựa giống và chăm bón.
chọn lựa giống: được chọn lựa lọc tự nhiên, thường là chọn lựa những cây khỏe, sinh trưởng tốt, không bị nhiễm sâu bệnh. Sử dụng phương pháp chiết cành để nhân nếu như như muốn mở rộng quy mô.
Loại đất trồng: thường được trồng trên đất mỡ màu, có độ tơi xốp, không bị nhiễm bệnh. Hệ thống tưới tiêu và thoát nước tiện lợi, dễ dàng. Hố trồng được đào sâu từ 0,8 tới 1,0m, đường kính 1,5 tới 2m là tốt nhất. Khi trồng, hố được rắc vôi bột, phân, mùn sau đó lấp đất cho đầy rồi đợi mùa xuân hạ cây xuống.
Cam bố Hạ Bắc Giang – thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc
săn sóc: thường xuyên theo dõi, bắt sâu, tỉa cành lá, bón phân để đảm bảo quả sinh trưởng phát triển tốt. Thu hoạch thì sử dụng kéo cắt tỉa, chứ không sử dụng tay bẻ. Khi hái xong, quả được lau sạch, xếp vào gọt hoặc đóng gói để vận chuyển tới nơi bán.
Kỹ thuật trồng và chăm bón của người dân Bắc Giang vô cùng tỉ mỉ và chu đáo. Nhờ đó, những quả cam được trồng ra đảm bảo về mặt thẩm mỹ, độ ngon và dinh dưỡng cao. Nhờ thế, sản phẩm không chỉ đạt chất lượng mà còn xứng danh là loại cam ngon đệ nhất đất Bắc.
Vụ mùa cam Bố Hạ vào tháng nào?
Xem Thêm : Thưởng thức Gà nướng Bản Đôn DakLak bên bếp lửa
Cam bố Hạ thường chín nhiều vào dịp tết Nguyên Đán. Khi chín, quả có hình cầu, tròn dẹp, màu tương đối nâu nhưng tươi, da sần sùi chút. Khác với giống cam ở nơi khác, loại cam này cho mùi thơm và hương vị đặc trưng riêng. Đó là cam cho mùi thơm thanh mát, vị ngọt đậm, không hề chua. Về phần tép to và mọng nước vắt ra được rất nhiều. Do có hàm lượng dinh dưỡng cao bên trong, nên cam được sử dụng để uống hàng ngày. Đặc biệt là những người bị bệnh, uống nước cam vào sẽ nhanh chóng phục hồi hơn.
Cam bố Hạ Bắc Giang – thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc
Đặc sản cam Bắc Giang tốt cho sức khỏe
Giống cam quý giá được bán và sử dụng nhiều trong những ngày Tết cựu truyền. Người dân Bắc Giang thường sử dụng cam bố Hạ để lễ Tết ông bà, cha mẹ… Đối với những người ốm, chỉ cần ăn ít cam bố Hạ là có thể khỏe lại nhanh chóng. Vì trong cam có chứa hàm lượng chất xơ, chất chống ô xy hóa, vitamin C cao cùng nhiều khoáng vật khác. Nhờ đó, nó có thể giúp thân thể tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn nhiễm… hiệu quả.
Đặc biệt, cây trồng theo phương pháp không phân bón hóa học, không thuốc trừ sâu đảm bảo an toàn thực phẩm. Ngoài ra, có thể sử dụng cho tráng mồm, làm bánh, giải khát mùa hè. Giá của loại cam này đắt hơn khoảng 2-3 lần so với cam khác. Đặc biệt, trong những ngày sắp Tết, giá cam còn cao hơn ngày thông thường.
nếu như có dịp tới Bắc Giang, ngoài việc tận hưởng thiên nhiên, không gian thoáng đãng thì bạn còn có dịp thưởng thức những món ăn Healthy, hoa quả Organic. Trong đó, phải kể tới cam bố Hạ – đặc sản nổi tiếng Bắc Giang.
Ngoài những bài viết hay về du lịch , ẩm thực,…Poliva còn chính là đơn vị hàng đầu trong ngành cung ứng đồ sử dụng nhà hàng khách sạn cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Với hơn 10 năm kinh nghiệp trong nghề, chúng tôi sẽ đem tới cho những bạn những sản phẩm với chất lượng tốt nhất như: mua xích đu sân vườn, ghế bể bơi giá rẻ, ô dù che nắng ngoài trời, đồ amenities khách sạn,…Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để chọn lựa được những sản phầm mà bạn ưng ý nhất.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên
