Bơ là một trong những loại quả thân thuộc đối với mỗi người chúng ta bởi trị giá dinh dưỡng mà nó đem lại cùng với đó cũng là một trong những thành phần món ăn tuyệt vời.
Bạn Đang Xem: Bơ 034 Gia Lai – Thần Dược Cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp
ngày hôm nay Saurienggialai.com xin giới thiệu tới quý vị và những bạn thêm một đặc sản cao nguyên nữa. Đó chính là bơ 034.
Nguồn Gốc của Quả Bơ 034
Quả Bơ 034 xuất hiện từ năm 2016, giống bơ sáp này có nguồn gốc từ một người nông dân của vùng đất Lâm Đồng, anh Nguyễn Văn Dậu.
Tên gọi của giống cây này bắt nguồn từ việc anh Dậu mang trái bơ đi dự thi và đạt giải, số trình tự của cây bơ là 034. Tuy cái tên đơn thuần tương tự nhưng quá trình để tìm ra và ghép giống cây rồi phát triển nó thành thương hiệu của riêng tỉnh Lâm Đồng không hề dễ dàng chút nào.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Xuất xứ của cây bơ đầu dòng được anh Dậu phát hiện trong vườn của mình, nhận thấy giống bơ sáp này cho quả ngon, béo, trái nhiều nên anh tìm cách nhân giống và ghép cây để tạo ra giống bơ mới cho năng xuất cao mà vẫn đảm bảo được chất lượng của loại quả. Và rồi Quả Bơ Dài 034 ra đời tương tự.
Đặc Điểm của Quả Bơ 034
- Quả Bơ Dài 034 có da màu xanh bóng, cơm vàng, hạt bé hoặc không hạt, chiều dài từ 25 cm tới 35 cm, khối lượng từ 300g tới 800g. Loại quả này sở hữu độ dẻo và độ béo cao.
- Đặc biệt với ưu điểm cho trái nhiều, một năm hai vụ, sức chống chịu bệnh tốt cho nên Quả Bơ Dài 034 được đánh giá cao. Hơn nữa chất lượng trái bơ khi chín cho trái dài, ruột bơ vàng ươm, dẻo thơm, không dây, da vẫn xanh và bảo quản được lâu.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
- Bơ 034 có hình dáng thuôn dài với chiều dài từ 20- 27cm. Mỗi quả có cân nặng từ 300g tới 800g. Bơ 034 có độ dẻo, béo cao, hạt nhỏ, vỏ mỏng và đặc biệt rất thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng nước ta. Giống bơ 034 là giống bơ nội địa, thời gian thu hoạch quả chính vụ từ tháng 9 tới tháng 11, trái vụ từ tháng 3 tới tháng 5.
Cách chọn lựa Bơ 034 Ngon
- Bơ có vỏ màu xanh hoặc xanh vàng có phấn tấm tấm trên vỏ, da tương đối sần sùi, thịt quả vàng chứa nhiều dinh dưỡng rất dẻo và béo. Hạt bơ tuy to nhưng rất nhẹ, cùi rất ít sơ.
- Cuống bơ tươi, cầm bơ rất chắc tay. Lúc bơ chín, nắn nhẹ cảm thấy quả bơ mềm đều và hạt lúc lắc bên trong nhưng cuống vẫn tươi.
Hướng Dẫn Bảo Quản Bơ 034
- nếu như muốn bơ nhanh chín, bạn có thể nhúng bơ vào nước lạnh rồi cho vào cái rổ, phần đầu cuống hướng lên trên, có thể nhúng thêm cái khăn ướt để đậy lên bơ thì bơ sẽ chín rất nhanh mà ko nhanh héo vì mất nước.
- Bơ chín bạn nên cho quả bơ vào ngăn đá tủ lạnh, khi nào ăn mang ra thả vào bát nước nóng để rã đông rồi vớt ra ngay, sau đó bóc vỏ bỏ hạt và sử dụng như thông thường.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
- Bơ sau khi chín nếu như cho vào ngăn mát, bạn hãy gói 1 lớp giấy báo bên ngoài để bơ chậm mất nước, nhưng nhớ chỉ nên để ko quá 2 ngày, nếu như không bơ sẽ bị đen ruột và nhũn.
- Đặc biệt, mua số lượng bơ vừa phải và sử dụng hết trong thời gian ngắn vì ngay cả khi để trong tủ lạnh thì bơ vẫn sẽ mất đi mùi vị và trị giá dinh dưỡng.
Điều Kỳ Diệu Mà Trái Bơ Mang Lại
Trong bơ chứa những loại axit béo không bão hòa dạng đơn thể trong quả bơ giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất trong thân thể. Ngoài những loại axít béo có ích, trái bơ còn chứa hàm lượng kali cao cùng những vi dưỡng chất quan trọng khác như sắt, đồng, magiê, phốt pho và những loại vitamine, canxi.
Thêm nữa, bơ còn là nguồn giàu chất xơ, ít chất đường và tinh bột, là loại thực phẩm lý tưởng cho những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Trái bơ cũng rất giàu chất chống oxy hoá, có tác dụng ngăn ngừa hình thành những gốc tự do dẫn tới gây ung thư, đục thuỷ tinh thể, lão hóa da, giúp duy trì làn da săn chắc.
Không ngừng lại ở đó, bơ còn là nguồn Folate rất quan trọng đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh nở và đặc biệt quan trọng đối với thai kỳ ở những tuần trước tiên vì 75% trẻ sơ sinh bị nứt đốt sống là do thiếu folate từ trong bụng mẹ.
Món Ngon Tuyệt Vời với Trái Bơ
- Sinh tố bơ chuối cải xoăn
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Thành phần cơ bản gồm bơ, chuối, sữa chua và một tí mật ong, đánh sử dụng máy xay sinh tố. Một món ăn tráng mồm bồi bổ và ngon mồm
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Bơ nghiền trộn muối, tiêu, mùi tây và một tí nước cốt chanh, dưa chuột thái mỏng, dài, cuộn tròn hỗn hợp vào bên trong.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Bơ bổ làm đôi, bỏ hạt, khoét một tí ruột rồi đập trứng vào, nướng trong 15 phút, rắc muối tiêu ăn nóng.
Xem Thêm : Quýt vàng Bắc Sơn | Đặc sản Lạng Sơn (2020)
Xem Thêm : Ngọt thơm chuối sấy dẻo Yên Châu
Bơ 304 giá bao nhiêu
Hiện Saurienggialai.com chỉ chuyên kinh doanh những sản phẩm liên quan tới sầu riêng. Tuy nhiên, qua khảo sát của chúng tôi trên khu vực những cửa hàng trái cây đang kinh doanh bơ 034 có giá bán lẻ từ 70.000 – 90.000 VNĐ đối với bơ 034 loại nhất.
Liên hệ
Mong rằng bài viết trên đã giúp bạn nắm được phần nào thông tin về bơ 034, giống bơ đang được rất nhiều người tin sử dụng và lựa chọn lựa được những quả bơ 034 ngon nhất nhé.
nếu như những bạn có nhu cầu mua sầu riêng tươi ngon, an toàn hoặc muốn nhờ Hùng oder giúp bơ 034 Gia Lai có thể liên hệ:
-
Chúng tôi hoạt động tích cực nhất trên Zalo
-
Bạn có thể đặt hàng trực tiếp qua số fone: 0905-233-251
-
Fanpage: yeuthichsaurieng
Trân trọng !
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên