Bánh tráng cuốn Tây Ninh thường ăn kèm với rất nhiều nguyên liệu khác nhau như: thịt luộc, tép hành, trứng cút, tôm… Ở bất kỳ phương thức nào, món ăn này cũng mang lại dư vị thơm ngon, cực kích thích vị giác. Du lịch Tây Ninh nhất định phải thưởng thức món bánh tráng cuốn hoặc mua về làm quà cho bạn bè, người thân.
Bạn Đang Xem: Bánh tráng cuốn Tây Ninh – món ăn vặt siêu ngon, giá cực rẻ
1. vì sao bánh tráng cuốn Tây Ninh lại được yêu thích tới vậy?
Tây Ninh vốn là một vùng đất đầy nắng. Ban đầu, bánh tráng được mang lại đây từ miền Trung, sau đó, người dân địa phương đã biến tấu, chế biến để hợp khẩu vị, ngon và mềm hơn. Dần dần, chính họ làm nên món bánh tráng Tây Ninh mang những đặc sắc riêng của vùng miền này. ngày nay, đây là một trong những món ăn đặc sản Tây Ninh trứ danh mà bất kỳ người nào cũng biết tới.
Nguyên liệu chính làm nên món bánh tráng là bột mì xay hoặc gạo xay. Khâu lựa chọn lựa nguyên liệu được đánh giá là hết sức quan trọng, bởi vậy, người Tây Ninh luôn thận trọng lựa chọn lựa những loại tốt nhất, ngon nhất. Bột sau khi xay sẽ được đem đi tráng bánh và phơi khô. Dù là món ăn bình dị, dân dã nhưng chiếc bánh tráng là quá trình lao động tâm huyết của người dân và là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ninh.
2. những món bánh tráng cuốn Tây Ninh ngon, hấp dẫn
Ăn gì ở Tây Ninh? Đây là thắc mắc được tương đối nhiều du khách đặt ra khi du lịch tại địa phương này. Thực tế, những món ngon Tây Ninh rất đa dạng như: bò tơ, ốc xu núi Bà, thằn lằn núi Bà Đen… Tuy nhiên, món bánh tráng cuốn vẫn được rất nhiều du khách lựa chọn lựa bởi đây là món ăn vặt ngon có giá thành cực rẻ.
2.1. Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc ở Tây Ninh
Không chỉ nổi tiếng tại Tây Ninh mà bánh tráng cuốn thịt heo còn rất thân thuộc với người dân cả nước. Thưởng thức bánh tráng phơi sương cuốn thịt Tây Ninh chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thông thường, thịt heo được lựa chọn lựa sẽ là thịt ba chỉ. Ngoài ra, món ăn này còn cuộn thêm những loại rau thơm như: rau quế, xoài chua, dưa leo, xà lách, diếp cá… Tạo nên dư vị hấp dẫn của món ăn này phải kể tới nước mắm cay cay, chua ngọt.
2.2. Bánh tráng cuốn muối Tây Ninh
Đây là món ăn rất thân thuộc với những bạn học sinh, sinh viên. Món bánh này chế biến tương đối đơn thuần bởi chỉ cần phối hợp bánh tráng Tây Ninh, muối tôm và ruốc khô. Bạn cũng có thể cho thêm một tí sa tế hoặc mỡ hành để bánh được mềm hơn. Loại bánh này được bán nhiều ở những sàn thương nghiệp điện tử, rất dễ mua với giá thành cực rẻ.
2.3. Bánh tráng cuộn tép hành Tây Ninh
Để chế biến nên món bánh đặc trưng này chỉ cần lấy một miếng bánh tráng lớn sau đó trộn thêm những thành phần như: tép rang, đậu phộng, xoài, rau răm, khô bò… Và đặc biệt nhất không thể bỏ qua nước chấm chua ngọt hoặc tương ớt. Vị ngon khó cưỡng của món ăn vặt này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.
2.4. Bánh tráng cuốn bơ Tây Ninh
Xem Thêm : Lẩu Bò Nhúng Mắm Ruốc
kế bên bánh tráng là nguyên liệu chính thì món ăn này cần có thêm trứng gà. Trứng sẽ được lấy lòng đỏ và đánh đều, cứ 5 phút cho thêm 1 thìa cafe dầu ăn. Cứ tương tự tới khi hỗn hợp đặc sệt lại thành dạng bơ thì ngừng. Bánh tráng lúc này sẽ cuộn cùng hỗn hợp trứng vừa tạo, ăn kèm với xoài, ruốc sấy khô, rau răm, trứng cút… Với những người sành ăn có thể cho thêm mực khô xé nhỏ để ngon hơn khi thưởng thức.
2.5. Bánh tráng cuộn tôm Tây Ninh
So với nhiều loại bánh tráng thì bánh tráng cuộn tôm được đánh giá là ngon nhất. Bởi vậy, những người sành ăn thường lựa chọn lựa món bánh này để thưởng thức khi du lịch Tây Ninh. kế bên những nguyên liệu cơ bản như những món bánh tráng cuốn Tây Ninh khác, món này còn có thêm khoảng 2 – 3 con tôm luộc trong mỗi cuốn bánh. Đây sẽ là “vong hồn” làm nên sự hấp dẫn của món ăn.
2.6. Bánh tráng Tây Ninh cuốn trứng cút
Trứng cút là nguyên liệu rất phổ biến, bởi vậy làm bánh tráng cuốn trứng cút cực dễ. Trứng sau khi mua về sẽ được luộc chín, sau đó cắt làm đôi. Lấy bánh tráng cuốn trắng hoặc bánh tráng phơi sương, cuốn trứng kèm theo mực khô, bò khô, rau răm, xoài xanh … Thực tế cách làm món ăn này khá giống với bánh tráng cuốn bơ.
2.7. Bánh tráng cuốn Tây Ninh chấm sốt thái
Thành phần chính của món ăn này là bánh tráng, muối Tây Ninh, trứng cút, đậu phộng, hành phi… Khi cuộn tất cả những thành phần này lại với nhau, người ta thường cắt thành miếng nhỏ để dễ ăn hơn. Nước chấm của món bánh tráng này thường là sốt me được pha chế theo kiểu Thái. Vì vậy, hương vị của món ăn có phần đặc trưng hơn so với những loại bánh khác.
2.8. Bánh tráng cuốn rau rừng Tây Ninh
Một trong những món ăn ngon đặc sản Tây Ninh mà bạn nên thưởng thức đó là bánh tráng phơi sương cuốn rau rừng. kế bên thành phần bánh tráng thì nguyên liệu chính làm nên sức hút của món ăn này phải kể tới những loại rau rừng như: lá măng mào, húng lủi, húng quế, lá cóc… Khi thưởng thức, gỏi cuốn này sẽ có vị chua béo, chát, ngọt… Sự hài hòa giữa nhiều dư vị khiến cho nhiều thực khách thích thú vô cùng.
3. Gợi ý địa chỉ bán bánh tráng cuốn Tây Ninh ngon nhất
3.1. Cơ sở bánh tráng Út Yến
- Địa chỉ: Tọa lạc ở khu phố 3/66, thuộc thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh
Cơ sở bánh tráng Út Yên sản xuất bánh theo công thức gia truyền, toàn bộ nguyên liệu do chính chủ quán lựa chọn lựa và chế biến hoàn toàn bằng phương pháp thủ công. Bởi vậy, bánh không chỉ đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn giữ được vị ngon chính gốc của bánh tráng cuốn Tây Ninh.
3.2. Cơ sở bánh tráng Như Bình
- Địa chỉ: Tổ 8, thuộc ấp Phước Dân, địa phận xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Xem Thêm : những quán Lẩu bò Bình Dương
Cơ sở Như Bình có hơn 25 năm trong việc sản xuất bánh tráng. Đặc biệt, những sản phẩm ở đây hiện phân phối trên 45 tỉnh thành, vì vậy bạn có thể coi đây là một địa chỉ uy tín để thưởng thức bánh tráng Tây Ninh chính gốc, thơm ngon nhất.
3.3. Quán bánh tráng cuốn thịt heo Tây Ninh nổi tiếng
kế bên những cơ sở bán bánh tráng cuốn Tây Ninh nổi tiếng, bạn cũng có thể ghé qua những cơ sở bán lẻ để mua món bánh này về làm quà sau chuyến du lịch của mình. Cụ thể, một số địa chỉ uy tín, giá tốt như sau:
- Quán Út Huệ: Số 88 đường Nguyễn Văn Rốp, khu vực thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
- Quán Bé Năm: Số 45 quốc lộ 22, thuộc địa phận thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
- Quán Năm Hồng: số 39 đường quốc lộ 22, thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
- Quán Năm Dung: Số 90 đường Nguyễn Văn Rốp, thuộc địa phận thị xã Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Không chỉ có đặc sản là những món bánh tráng cuốn, Tây Ninh còn có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác như: bò tơ Tây Ninh, bánh canh Trảng Bàng và nhiều điểm du lịch nổi tiếng như: núi Bà Đen Tây Ninh, chùa Bà Đen Tây Ninh, tòa Thánh Tây Ninh, hồ Dầu Tiếng Tây Ninh, Ma Thiên Lãnh Tây Ninh…
Để có chuyến du lịch thuận lợi và hấp dẫn nhất, du khách nên lưu trú tại Melia Vinpearl Tay Ninh. Đây là khách sạn tọa lạc ở khu vực trung tâm thành phố, sắp với nhiều địa điểm thăm quan, vui chơi nổi tiếng.
không những thế, tại đây bạn sẽ được thoải mái nghỉ dưỡng với hệ thống phòng ốc sang trọng, đầy đủ tiện nghi và những dịch vụ, tiện ích hấp dẫn như: hồ bơi, spa, phòng gym… Ngoài ra,
Melia Vinpearl Tay Ninh còn có hệ thống nhà hàng sang trọng giúp bạn có thời cơ thưởng thức nhiều món ăn ngon đặc sản.
Bánh tráng cuốn Tây Ninh có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Đây không chỉ là đặc sản, là niềm tự hào của ẩm thực Tây Ninh mà còn là món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ ngày nay. Dù rất bình dị, dân dã, nhưng khi thưởng thức cùng những nguyên liệu khác nhau, bánh tráng Tây Ninh để lại nhiều dư vị khó quên, làm “say lòng” biết bao thực khách. nếu như có dịp ghé thăm mảnh đất đầy nắng gió này, đừng quên thưởng thức món bánh tráng cuốn và mua những sản phẩm từ bánh tráng về làm quà bạn nhé!
>>> Đặt phòng
Melia Vinpearl Tay Ninh ngay TẠI ĐÂY để có chuyến du lịch tuyệt vời và đáng nhớ!
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đông Nam Bộ
