Đi du lịch Tây Ninh mà không thưởng thức món bánh tráng bơ “thần thánh” thì quả thực là một thiếu sót vô cùng lớn đó. Đây là món ăn vặt vô cùng yêu thích của những bạn trẻ bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của bánh tráng dai dai phối hợp với phần nhân bùi và vị bơ béo ngậy. Những người nào đã từng thử qua đều không thể quên hương vị này.
1. Bánh tráng bơ – đặc sản dân dã tại Tây Ninh
Cùng với những món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng như: bánh tráng rán, muối tôm Tây Ninh… bánh tráng bơ cũng rất được rất nhiều du khách yêu thích. Không người nào biết chuẩn xác món bánh này đã xuất hiện từ bao giờ, chỉ nhớ rằng những chiếc xe bánh tráng giản dị đã trở thành một phần không thể thiếu với tuổi thơ của mọi người. Dưới sự chế biến sáng tạo, người dân nơi đây đã phối hợp những nguyên liệu đơn thuần để biến tấu ra món bánh tráng Tây Ninh đặc trưng, không lẫn vào đâu được.
Bạn Đang Xem: Bánh tráng bơ – Top 5 món bánh tráng THƠM NGON HẤP DẪN
2. List 5 món bánh tráng bơ cực thơm ngon, hấp dẫn
2.1. Bánh tráng cuộn bơ
Phần nhân bánh tráng bơ gồm có bơ, xoài, đậu phộng rang, trứng cút luộc, rau răm và hành phi. Tất cả được xếp gọn ghẽ và cuộn lại bởi lớp bánh tráng thơm dẻo. nếu như bạn muốn món bánh cuộn bơ đậm vị hơn, bạn có thể cho thêm sốt mayonnaise hoặc cho thêm chút lạc rang.
>>> Gợi ý bạn 15 món ngon Tây Ninh hấp dẫn cho tín đồ ham mê ẩm thực.
2.2. Bánh tráng bơ tỏi
Phần nhân bánh tráng bơ tỏi gồm có hành phi, tỏi, ruốc sấy, đậu phộng rang, trứng cút luộc. Tấm bánh tráng được cắt thành sợi to hoặc nhỏ tùy theo ý thích của bạn. Sau đó nêm xì dầu và ớt đã cắt nhỏ vào cùng bơ tỏi đã phi thơm, đun lên. Đổ sốt ra ngoài cho đỡ nóng rồi cho bánh tráng cùng những nguyên liệu vào trộn lên, bạn sẽ có một suất bánh tráng bơ tỏi vô cùng hấp dẫn.
2.3. Bánh tráng bơ muối
Xem Thêm : Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng
Bánh tráng bơ muối gồm có bơ, muối tôm Tây Ninh, trứng cút luộc, đậu phộng rang, hành phi, rau răm và một số gia vị cần thiết. Sau khi đun nóng bơ, bạn nêm thêm muối tôm Tây Ninh và xì dầu, ớt đã cắt nhỏ cho vừa, đổ sốt ra ngoài cho nguội bớt rồi trộn đều bánh tráng cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn và thưởng thức ngay thôi.
2.4. Bánh tráng bơ me
Bánh tráng bơ me tương tự như bánh tráng bơ muối. Chỉ cần thay thế muối tôm Tây Ninh bằng sốt me, chế biến nước sốt và trộn đều bánh tráng cùng những nguyên liệu hoặc bạn có thể làm bánh tráng cuộn rồi chấm thêm sốt me và thưởng thức.
2.5. Bánh tráng bơ dẻo tôm
Để có món bánh tráng bơ dẻo tôm thơm ngon, bạn chỉ cần phết bơ nóng lên miếng bánh tráng rồi thêm hành phi, tôm khô, trứng cút… và cuộn lại. Sau đó chấm cùng nước chấm, thêm chút đậu phộng giòn giòn, ăn cực đã mồm luôn đó.
3. Một số địa chỉ mua bánh tráng ngon chuẩn vị tại Tây Ninh
3.1. Bánh tráng Út Yến
Địa chỉ: Khu phố 3/66, thị trấn Gò Dầu, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh ( đối diện trường Trung học cơ sở Thị Trấn Gò Dầu Tây Ninh).
Út Yến là một trong những thương hiệu bánh tráng Tây Ninh chính gốc uy tín hàng đầu. những sản phẩm bánh tráng Út Yến được sản xuất bằng công thức gia truyền, theo phương pháp thủ công truyền thống, cho ra đời những sản phẩm chất lượng cao với hương vị độc đáo như bánh tráng me, bánh tráng dẻo ớt, bánh tráng dẻo tôm, muối ớt tôm…
3.2. Bánh Tráng Như Bình
Xem Thêm : Sài Gòn Cuối Tuần, Đi Ăn Lẩu Cá Đuối Bình Dương
Địa chỉ: Tổ 8, ấp Phước Dân, xã Phước Chỉ, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh
Bánh tráng Như Bình đã có hơn 25 năm truyền thống trong nghề sản xuất đặc sản Tây Ninh. Sản phẩm của Như Bình hiện đã có mặt trên hơn 45 tỉnh thành trên cả nước Việt Nam với hương vị đa dạng và thường xuyên có rất nhiều sản phẩm mới.
3.3. Quán bánh tráng Chế Liễu
Địa chỉ: Cơ sở 1: 155 Nguyễn Văn Rốp, P. 4, TP. Tây Ninh; Cơ sở 2: 01 Nguyễn Chí Thanh, P. 3, TP. Tây Ninh; Cơ sở 3: 56B Phước Đức, Phước Đông, TP. Tây Ninh; Cơ sở 4: 13B Bời Lời, Gia Huỳnh, Trảng Bàng, TP. Tây Ninh.
Bánh tráng muối ớt Tây Ninh Chế Liễu là một địa chỉ mang lại cho bạn những món ăn được chế biến từ bánh tráng vô cùng hấp dẫn và ngon mồm. Với thực đơn hơn 40 món ăn khác nhau, hứa hứa sẽ mang lại cho thực khách một trải nghiệm miễn chê.
4. Một số lưu ý khi bảo quản bánh tráng bơ
- Chú ý khâu lựa lựa chọn nguyên liệu để bánh tráng bơ thơm ngon hơn nhé.
- Bạn có thể sử dụng túi nilon hoặc hộp nhựa để bảo quản món ăn. nếu như để trong ngăn mát tủ lạnh, bạn sẽ để được 15 – 20 ngày.
- Bánh tráng bơ bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không? Một chiếc bánh có khoảng 87 calo, mà trung bình một bữa bạn cần 667 calo mới đủ no. Vì vậy, trong một bữa bạn có thể ăn 2 – 3 cái mà không sợ béo.
Để tiện lợi cho hành trình khám phá ẩm thực Tây Ninh, bạn nên lựa lựa chọn một điểm lưu trú có vị trí đắc địa như Melia Vinpearl Tay Ninh. Khách sạn sẽ mang lại cho mọi du khách khoảng thời gian nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất với hệ thống phòng nghỉ hiện đại, đầy đủ tiện nghi, những phòng gym, spa, họp hành đáp ứng nhu cầu của những đoàn khách lớn…
Ngoài là đặc sản Tây Ninh, bánh tráng bơ cũng là món ăn vặt rất được yêu thích tại nhiều tỉnh thành khác. nếu như có dịp du lịch Sài Gòn hay du lịch Đà Nẵng thì bạn đừng quên thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé. Mong rằng với công thức trên, bạn đã có thể tự làm được món bánh tráng bơ với nhiều cách chế biến khác nhau ngay tại nhà.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đông Nam Bộ
