Tìm hiểu về cây Giảo Cổ Lam
Giảo cổ lam hay còn gọi là dây lõa hùng, trường thọ thảo hoặc thất diệp đảm, ngũ diệp sâm với danh pháp khoa học là Gynostemma pentaphyllum thuộc họ Bầu bí (Cucurbitaceae).
Nó là một loài cây thảo có thân mảnh, leo nhờ tua cuốn đơn ở nách lá. Cây đực và cây cái riêng biệt. Lá đơn xẻ chân vịt rất sâu trông như lá kép chân vịt. Cụm hoa hình chuỳ mang nhiều hoa nhỏ màu trắng, những cánh hoa rời nhau xoè hình sao, bao phấn dính thành đĩa, bầu có 3 vòi nhuỵ. Quả khô hình cầu, đường kính 5 – 9 mm, khi chín màu đen. Cây mọc ở độ cao 200 – 2.000 m, trong những rừng thưa và ẩm ở Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Indonesia, Triều Tiên và mộat số nước châu Á khác.
Bạn Đang Xem: Bán trà Giảo Cổ Lam sao thơm
Hình ảnh cây giảo cổ lam loại 5 lá.
Thành phần hóa học chính của Giảo Cổ Lam là flavonoit và saponin. Số sapoin của Giảo Cổ Lam nhiều gấp 3 – 4 lần so với nhân sâm. Trong đó, một số có cấu trúc hoá học giống như cấu trúc có trong nhân sâm (ginsenozit). Ngoài ra Giảo Cổ Lam còn chứa những vitamin và những chất khoáng như selen, kẽm, sắt, mangan, phốtpho…
Giảo Cổ Lam là cây thuốc đã được sử dụng theo y khoa cựu truyền Trung Quốc. Người Trung Quốc từ lâu xem cây này như thuốc trường thọ, bởi lẽ người dân ở tỉnh Quý Châu uống trà giảo cổ lam thường xuyên thì sống rất thọ. Cây này còn được gọi là nhân sâm phương Nam hay nhân sâm 5 lá, mặc dù thực tế loài này không có họ hàng gì với nhân sâm thực thụ. Cây này cũng được sử dụng ở Nhật Bản với tên amachazuru, ở Hàn Quốc với tên gọi dungkulcha và nhiều nước khác.
Công dụng của Giảo Cổ Lam
• Làm hạ mỡ máu, nhất là giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, chống huyết khối, phòng ngừa những biến chứng tim mạch, não. Tốt cho người mắc bệnh tim mạch (đau thắt ngực, khó thở, hồi hộp).
• Chống lão hóa, giảm căng thẳng mỏi mệt, giúp tăng lực mạnh, tăng khả năng làm việc.
• Giúp hoạt huyết, tăng cường lưu thông máu, ổn định huyết áp
• Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị, bệnh tiểu đường tuýp II, ngăn ngừa và hạn chế biến chứng của bệnh.
• Phòng chống ung thư, kìm hãm sự phát triển của khối u, giúp bệnh nhân ung thư sau truyền hóa chất, xạ trị hoặc sau phẩu thuật ăn ngủ tốt, tăng miễn nhiễm, giảm mỏi mệt, kéo dài tuổi thọ.
Xem Thêm : Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc
• Tăng cường hệ miễn nhiễm, làm tăng sức đề kháng của thân thể với những tác nhân độc hại như quá nóng, quá lạnh, nhiễm xạ, nhiễm những chất độc hóa học, sinh vật học (vi khuẩn, vi rút, ung thư).
• Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc, tăng cường máu lên não, làm tỉnh táo, sáng suốt, sảng khoái, tăng khả năng làm việc trí óc và ngăn ngừa chúng lú lẫn ở người già.
• Rất tốt cho tế bào gan, tăng cường chức năng giải độc của gan.
• Điều chỉnh rối loạn chuyển hóa mỡ nên làm giảm béo tốt, nhất là béo bụng, béo đùi.
• Tác dụng chống ôxy hóa, stress…
Hướng Dẫn Pha Trà Giảo Cổ Lam
– Để có hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ điều trị một số bệnh chúng ta cần phải pha Giảo Cổ Lam đúng tỉ lệ, không nên uống đặc quá hoặc loảng quá. Lúc đầu có thể uống nhạt hơn một tẹo theo tỉ lệ 20g pha với 500ML nước, uống trong ngày. Sau khoảng 1 tuần có thể tăng độ đậm lên theo tỉ lệ 30g pha với 500KML nước, uống trong ngày. Mỗi ngày có thể pha 2 – 3 ấm tương tự để sử dụng
– Trà nên pha và sử dụng hết trong ngày, ngày hôm sau sử dụng trà mới. Để trà có thể ngấm tốt hơn thì nên đun trà trên bếp. Khi nước khởi đầu xôi tra cho trà trực tiếp vào âm đun khoảng 3 phút rồi tắt bếp. Trường hợp không đun trực tiếp có thể hãm bằng bình ủ. Mùa hè nếu như không muốn uống trà nóng thì sau khi ủ trà khoảng 5 phút có thể rót trà ra một bình khác để nguội rồi sử dụng.
Cách Bảo Quản Giảo Cổ Lam
Giảo Cổ Lam là 1 loại cây thảo thân leo nên nếu như không được chế biến đúng cách và phơi khô tuyệt đối thì nó sẽ rất dễ mốc và hỏng. Nhưng loại Giảo Cổ Lam có giá rẻ thường là loại chưa được chế biến, phơi khô một cách tuyệt đối. Vì càng phơi khô sẽ càng cần nhiều Giảo Cổ Lam tươi, điều này khiên cho giá thành sản phẩm sẽ tăng lên.
Để đảm bảo cho việc bảo quản dễ dàng hơn và trà đạt chất lượng tốt nhất thì Giảo Cổ Lam sau khi phơi khô đã được chúng tôi đem sao trên chảo gang. Việc sao trà sẽ giúp trà thơm, ngon hơn và bảo quản được lâu và dễ dàng hơn.
Giao Cổ Lam nên được bảo quản ở trong những hộp kín, để nơi khô ráo thoáng mát. Có thế gói kín và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
Mua Giảo Cổ Lam ở đâu tốt?
Hiện tại Giảo Cổ Lam được bán ở rất nhiều nơi trên toàn quốc, chính bởi tác dụng tuyệt vời của nó nên được rất nhiều người sử dụng. Giảo Cổ Lam có thể được bán ở những tiệm thuốc bắc, ngoài chợ, hiệu thuốc tây ngày nay cũng có bán, những shop bán hàng trực tuyến,…
Đặc sản trà Minh Nghĩa là một trong những cơ sở uy tín phân phối những loại trà truyền thống, trà thảo mộc, những loại thảo dược trong đó có trà Giảo Cổ Lam. Chúng tôi chỉ bán duy nhất một loại Giảo Cô Lam Cao Bằng loại 5 lá. Sản phẩm Giảo Cổ Lam của chúng tôi đã được sao trước khi bán ra thị trường có hương thơm rất dễ chịu, ngửi là muốn uống rồi. Do được sao nên trà uống có vị không bị đắng gắt rất dễ uống, và bảo quản được lâu hơn, không dễ bị hỏng và mốc như loại chưa được sao.
Xem Thêm : Cam Bố Hạ Bắc Giang
Chúng tôi cam kết bán hàng chuẩn chất lượng và có nguồn gốc từ Cao Bằng.
Sản phẩm Giảo Cổ Lam Cao Bằng loại 5 lá đã được sao thơm.
Giá trà Giảo Cổ Lam bao nhiêu?
– ngày nay trà Giảo Cổ Lam có rất nhiều loại như loại 3 lá, 5 lá, 7 lá và chất lượng của những loại này cũng khác nhau. Loại chất lượng kém chỉ có giá khoảng trên dưới 100.000đ/1kg. Giảo Cổ Lam chất lượng tốt, đóng gói bao tị nạnh sang trọng có giá giao động từ 180.000đ – 220.000đ/1kg
– Giá bán trà Giảo Cổ Lam sao thơm của đặc sản trà Minh Nghĩa là 180.000đ/1kg (loại túi 500g/1 túi, sử dụng loại Giảo Cổ Lam 5 lá Cao Bằng).
Những lưu ý khi sử dụng
• Nên uống Giảo cổ lam vào buổi sáng và đầu giờ chiều, không uống vào lúc tối hoặc trước khi đi ngủ.
• Người hay bị hạ đường huyết, huyết áp quá thấp phải uống lúc ăn no, hoặc thêm một vài lát gừng. nếu như người không bị tiểu đường có thể thêm đường trước khi uống.
• Giảo Cổ Lam tác động lên chuyển hóa lipid và tiêu mỡ dư thừa (nhất là ở vùng bụng và đùi) nhưng lại kích thích tiêu hóa gây đói bụng và ngủ ngon. Vì vậy muốn giảm béo thì không được ăn quá dư thừa năng lượng.
• Giảo Cổ Lam tăng chuyển hóa thân thể.
• Tăng lực co cơ vì vậy uống xong có cảm giác nóng người, một số trường hợp tăng huyết áp nhẹ, khát nước, khô mồm vì vậy cần uống thêm nước lọc, sau một thời gian thân thể tự điều chỉnh lại và hết những triệu chứng trên.
• Giảo Cổ Lam hoạt huyết mạnh và có saponin nhân sâm nên phụ nữ có thai, đang chảy máu, phụ nữ cho con bú, trẻ em dưới 6 tuổi, người đang sử dụng thuốc chống thải loại khi cấy ghép không nên sử dụng.
Hãy săn sóc sức khỏe gia đình cùng những người thân yêu với Trà Giảo Cổ Lam. Những ly trà Giảo Cổ Lam ấm nóng mỗi ngày sẽ giúp bạn an tâm về sức khỏe cũng như xua tan những bộn bề, toan lo trong cuộc sống.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Tây Nguyên
