Mướp nhật hay còn gọi là quả lặc lày ( quả lặc lè) đây là một loại quả đặc sản của người đồng bào thái, Mường, lặc lày được trồng nhiều ở những tỉnh miền núi phía bắc Lặc lày có đặc điểm, quả có hình dáng thuôn dài, quả dài khoảng từ 10 – 15cm, màu xanh sọc trắng đặc trưng. Đây là loại quả có hương vị thơm ngon, ăn ngọt, nhiều nước, vị ngọt nhẹ, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
- https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-bo-to-cuon-rau-rung-ngon-la-mieng-hap-dan-chuan-vi-11659
- Nước mắm Cát Hải – Thức quà quý từ xứ cảng Hải Phòng
- Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo
- Bánh trùng mật mía đặc sản Vĩnh Phúc ngọt thơm hấp dẫn » toàn cầu Ẩm Thực
- Nem dê Ninh Bình – Nét tinh túy của ẩm thực đất Cố Đô
Bạn Đang Xem: Bán Mướp Nhật (quả lặc lày) tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh
Tác dụng của quả lặc lày
Lặc lày có thiết chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, Thường sử dụng để luộc, lặc lày luộc chấm muối vừng thì thật là tuyệt vời, hoặc bạn có thể sử dụng để xào cùng với thịt bò hoặc lặc lày nhồi thịt, nấu canh cũng rất ngon. Quả lặc lè là một loại quả chứa nhiều chất xơ, những loại vitamin và khoáng vật thiết yếu rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp làm giảm cholesterol. Mướp nhật rất tốt cho người đang bị mỡ máu, cholesterol cao. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ ruột, giúp giảm cân, tránh béo phì… có thể sử dụng cho mọi đối tượng . Đây là loại quả ngon, rẻ tiền, dễ kiếm và cũng rất dễ chế biến.
13 tác dụng của quả lặc lày đối với sức khỏe
- Quả lặc lè ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Quả lặc lè hỗ trợ ruột
- Quả lặc lè cải thiện làn da của bạn
- Quả lặc lày dưỡng ẩm cho tóc
- Tác dụng giảm cân
- Ngăn chặn ung thư
- Giảm cholesteroll
- Làm giảm hệ thực vật đường ruột
- Cải thiện tầm nhìn
- Tăng cường xương
- Giảm bệnh hen suyễn
- Ngăn ngừa ho và cảm lạnh
- Hỗ trợ quá trình mang thai
Ngoài ra, những chiết xuất của quả lặc lày còn giúp cải thiện quá trình lưu thông máu
Một số món ngon từ quả lặc lày
Quả lặc lày chứa nhiều vitamin, chất xơ cần thiết, tính mát, chứa nhiều nước nên thường được sử dụng như là một thực phẩm với tính năng giải nhiệt mùa hè. Để bổ sung đa dạng bữa ăn trong gia đình với lăc lày bạn có thiết chế biến thành nhiều món ăn ngon như sau:
1. Mướp nhật ( lặc lày) luộc chấm muối vừng
Mua quả lặc lè, sau đó bạn sử dụng dao cạo sạch phần vỏ lụa bên ngoài và nước sạch, có thể cắt khúc hoặc luộc nguyên quả Tiến hành luộc quả lặc lày, đun sôi nồi nước sau đó cho lạc lày vào luộc như những loại rau củ thông thường ( bạn cũng có thể hấp lặc lày trong nồi khoảng 5 – 7 phút) Mình thì mình thích hấp nguyên cả quả hơn vì hấp sẽ lặc lày sẽ thơm hơn, ăn ngọt hơn vì không bị mất chất dinh dưỡng Làm muối vừng: Vừng và lạc rang cần rang chín sau đó tắt bỏ lửa để thêm tầm 5p để cho lạc giòn rồi cho vào máy xay hoặc cối dã nát. Sau đó đổ bột canh hoặc muối vào rang khô đổ ra bát. Sau đó trộn vùng, lạc với muối vừa ăn là được. Món lặc lày chấm với muối vừng thì còn gì tuyệt vời hơn. Món này rất đơn thuần và dễ làm đặc biệt rất có lợi cho sức khỏe và rất dễ ăn đó nhé. những chị hãy bắt tay vào làm luôn nhé!
2. Lặc lày xào thịt bò
Xem Thêm : Bánh đa Kế Bắc Ninh, Món ngon Bánh đa Kế Bắc Ninh, Đặc sản Bánh đa Kế Bắc Ninh, Banh da ke bac ninh
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 400 gam lặc lè
- 200 gam thịt bò
- Tỏi, dầu hào, gia vị
Thực hiện
– Quả lặc lè rửa sạch, thái vát vừa ăn
– Thịt bò thái vừa miếng mỏng, sau đó ướp cùng với tỏi và gia vị, để thịt ngấm gia vị nhanh bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.
– Sau khi ướp thịt bò xong ta bắc chảo, phi tỏi thơm thì cho thịt bò vào xào tương đối tái rồi bỏ ra đĩa.
– Cho lặc lè vào xào, thêm chút nước mắm vào cho thơm và đặm vị, khi lặc lè sắp chín thì ta cho thịt bò vào xào, tới khi chín thì ta bắc ra và thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Giá mướp Nhật (quả lặc lày) tại Hà Nội và Tp.HCM
Giá Lặc lày (mướp Nhật) tại Nông Sản Dũng Hà dao động khoảng từ 25.000 – 40.000 đồng/kg quả tươi. Chúng tôi cắt theo ngày nên sản phẩm luôn tươi ngon, cuống vẫn còn tươi, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.
Địa chỉ bán mướp Nhật (quả lặc lày) uy tín tại Hà Nội và Tp.HCM
Xem Thêm : Vĩnh Phúc có đặc sản gì? 15 đặc sản Vĩnh Phúc mua làm quà
Mướp Nhật ( lặc lày) của chúng tôi được được trồng tại những trang trại lớn đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP. Sản phẩm không chứa những chất kích thích tăng trưởng, hay chất bảo quản, đảm bảo trị giá dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe do vậy, bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn lựa sản phẩm của chúng tôi. Liên hệ để mua lặc lày ngay nhé!
Bạn có thể tham khảo những mặt hàng như mướp hương, khoai tây hay những loại rau củ khác TẠI ĐÂY
Mua mướp Nhật uy tín ở Hà Nội
nếu như bạn đang muốn mua mướp Nhật (quả lặc lè) ở Hà Nội, hãy tới ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có rất nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán mướp Nhật chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.
Mua mướp Nhật giá rẻ ở Tp.HCM
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán mướp Nhật (quả lặc lày) tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua những sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá thấp. Cam kết mang tới sản phẩm mướp Nhật giá rẻ, chất lượng tới cho người tiêu sử dụng tại TpHCM.
Liên hệ: 1900986865
Địa chỉ: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Tp HCM.
79 Hồng Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Trang chủ: Đặc sản Việt Nam
Đặc sản khu vực: Đồng Bằng Sông Hồng